Kikil bumbu Kacang Kuning

Binti Sae
Binti Sae @bintisae
Bogor, Jawa Barat

Nyetok tumisan bumbu dasar memang menyenangkan, masak jadi bisa dibawa buru-buru, pokoknya #AntiRibet
Banyak masakan bisa dibuat dengan #ModalBumbuDasar salah satunya favorit sy ini. Tekstur kikil yg grenyel-grenyel, dipadu dengan wangi kunyit dan kres-kres kacang yg gurih dalam pedasnya cabe rawit... Nikmaaat banget sama nasi hangat atau potongan lontong. Hhmm..nyam😁

Kikil bumbu Kacang Kuning

Nyetok tumisan bumbu dasar memang menyenangkan, masak jadi bisa dibawa buru-buru, pokoknya #AntiRibet
Banyak masakan bisa dibuat dengan #ModalBumbuDasar salah satunya favorit sy ini. Tekstur kikil yg grenyel-grenyel, dipadu dengan wangi kunyit dan kres-kres kacang yg gurih dalam pedasnya cabe rawit... Nikmaaat banget sama nasi hangat atau potongan lontong. Hhmm..nyam😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15menit
1 porsi
  1. 250 grkikil sapi yg sudah rebus empuk
  2. 2 sdmbumbu dasar kuning
  3. 2 sdmkacang tanah goreng
  4. 5 buahcabe rawit
  5. 1 sdmkecap
  6. Secukupnyagula
  7. Secukupnyagaram
  8. 75 mlair

Cara Membuat

15menit
  1. 1

    Siapkan bahannya, potong-potong kikil. Ulek atau cincang cabe rawit, pisahkan. Ulek kasar kacang tanah, pisahkan.

  2. 2

    Panaskan wajan, masukkan bumbu kuning dan cabai rawit, tumis ulang bumbu kuning sebentar sampai cabai layu. Masukkan 3/4 gelas air. Tambahkan garam dan gula, test rasa. Masukkan kikil, masak sesekali dibalik sampai air asat, masukkan ulekan kacang tanah, aduk sebentar,angkat. Sajikan dengan kucuran kecap manis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Binti Sae
Binti Sae @bintisae
pada
Bogor, Jawa Barat
Suka ngerasa cantik kl lagi masakKadang coba masak yg simpleKadang coba yg agak rumitTapi seringnya masak yg murah..cuma bisa masak yang biasa-biasa aja, masih belajar memasak, jadi diri sendiri di dapur dan bersenang-senang..Semua Cookpader adalah guru masak sy.. Yang jauh dan yg dekat, baik yg lama maupun yg baru.. Semua menyumbangkan warna dan rasa untuk masakan sy..terimakasih🙏🏻Terimakasih banyak, untuk teman-teman disini yang sudah bersedia mampir, membaca, menanggapi, menyimpan, me-recook dan mengikuti resep sy, semoga kita bisa saling memberi manfaat dan semoga sukses selalu buat teman semua..Mari saling mendukungIG: bintisae
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa