Oseng ikan asin jambal roti pedas

Gina Ramidah
Gina Ramidah @gina82
Pekanbaru

Temen paling cocok buat bikin nasi liwet ato isian nasi bakar

Oseng ikan asin jambal roti pedas

Temen paling cocok buat bikin nasi liwet ato isian nasi bakar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7 porsi
  1. 1/2 kgikan asin jambal
  2. 10 butirbawang merah
  3. 8 siungbawang putih
  4. 10 buahcabai hijau
  5. 8 buahcabe merah
  6. 15 buahrawit merah
  7. 150 grmpetai kupas
  8. 2 buahtomat hijau potong2
  9. 2 lembardaun salam
  10. 1 ruas jarilengkuas geprek
  11. Sedikitair
  12. Gula pasir
  13. Garam secukupnya bila diperlukan
  14. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 ikan asin jambal sesuai selera cuci bersih lalu goreng hingga kecoklatan tiriskan dan sisihkan

  2. 2

    Iris bawang merah,bawang putih, cabe dan rawit merah

  3. 3

    Panaskan minyak Tumis irisan bawang merah,bawang putih duo cabai dan cabai rawit merah,laos serta daun salam sampai wangi, Masukan ikan asin jambal dan tomat, aduk2 sampai tercampur rata,tambahkan air lalu beri gula penyedap rasa koreksi rasa klo diperlu kasih garam kasih tp klo saya jarang nambahin garam so kadang udh asin dari ikan asinnya,masak hingga air menyusut

  4. 4

    Terakhir masukan petai aduk2 masak sampai petai matang angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Gina Ramidah
Gina Ramidah @gina82
pada
Pekanbaru
setelah merantau jadi suka masak karna kalo kangen makanan daerah asal suka susah didapat akhirnya jadi seneng guplek didapur buat bikin cemilan atau madakan yg dipengen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa