Adon semua: Terigu, Tepung tapioka, margarin, garam, 1bh kuning telur dan berapa gram parutan keju (sesuai selera, jgn lupa sisihkan untuk hiasan atasnya) Sampai benar kalis.

Setelah kalis, giling sebagian demi sebagian dengan rolling pin atau botol atau alat yg bs memipihkan adonan sekitar 1cm. Cetak adonan sesuai selera.

Panaskan oven. Siapkan loyang yg telah di olesi margarin dan sedikit taburan tepung. Susun adonan kastengel, kocok lepas kuning telur, lalu olesi ke atas adonan yg sudah di loyang sedikit demi sedikit, hias dgn taburan keju.

Panggang kastengel tsb dengan api kecil slama -+ 20 menit (tergantung oven). Selamat mencoba ;)