Spaghetti Chicken Brocolli Alfredo

Ini alfredo dengan versi lebih ringan gak terlalu creamy. Kalau di resep sebelumnya saya masak yg klasik, cuma pakai ayam. Kali ini ditambah pakai brokoli & creamnya saya ganti pakai susu. Sesekali lah makan sayur mumpung sudah masuk musim panas jadi sayur mulai banyak dijual.
- Tanpa MSG -
Spaghetti Chicken Brocolli Alfredo
Ini alfredo dengan versi lebih ringan gak terlalu creamy. Kalau di resep sebelumnya saya masak yg klasik, cuma pakai ayam. Kali ini ditambah pakai brokoli & creamnya saya ganti pakai susu. Sesekali lah makan sayur mumpung sudah masuk musim panas jadi sayur mulai banyak dijual.
- Tanpa MSG -
Cara Membuat
- 1
Rebus pasta kedalam air mendidih yg sudah diberi garam hingga al dente.
- 2
Tips agar setelah dimasak pasta tidak lengket: berikan minyak beberapa sendok makan. Lalu sajikan dengan saus diatasnya. Atau langsung masukkan pasta yg telah ditiriskan ke dalam air dingin (saya selalu pakai cara ini, asal setelah itu pastanya dimasak kembali dengan sausnya).
- 3
Tumis potongan dada ayam beberapa menit hingga berubah warna.
- 4
Masukkan bawang putih yg sudah dirajang halus. Tumis hingga wangi.
- 5
Bumbui dengan garam dan merica. Jangan memberi garam terlalu banyak dulu, nanti kalau kurang baru diberi di akhir. Karna keju sudah asin. Tuangkan susu.
- 6
Masukkan brokoli. Aduk merata. Masak selama 8-10 menit.
- 7
Tambahkan keju dan piterseli. Aduk dan koreksi rasa.
- 8
Masukkan pasta yg sudah matang ke dalam saus alfredo. Masak selama beberapa menit saja cukup sampai semuanya terlapisi saus alfredo, lalu sajikan.
- 9
Spaghetti ayam brokoli alfredo siap dihidangkan. 💗
- 10
Kalau mau hasil yg lebih creamy, susunya diganti sama cooking cream aja spt di resep alfredo saya sebelumnya. Dan taburi dengan parutan keju diatasnya. 😊 Di resep ini saya memang pinginnya yg light aja gitu rasanya gak terlalu berat.
Resep Serupa
-
Spaghetti Chicken Alfredo Spaghetti Chicken Alfredo
Resep ini cukup Mudah di buat pemulaBahan yg di Gunakan mudah di dapat dan waktu memasaknya tidak lama Valerie DM -
Spaghetti Chicken Alfredo Spaghetti Chicken Alfredo
#Week36Aku #PilihMasak karena bahagia banget ketika masakanku dapet pujian anak dan suami, salah satunya kalau bikin sarapan yg terbilang regular di akhir pekan; pasta! Selain itu, tentunya dengan #PilihMasak bahan yg dipakai terjamin, higienis, cepat dan hemat!Isian fleksibel, bisa diganti smoked beef, salmon, sosis bahkan ditambah brokoli.Selamat mencoba!#PejuangGoldenBatikApron#cookingwithminx #byrosaredia Rosa Redia -
Spaghetti Chicken Alfredo Spaghetti Chicken Alfredo
Untuk takaran semuanya aku bener2 hanya ngira2 aja. Jadi nanti kalau recook, sambil dicoba coba sendiri yaah. Yg penting jangan sampai keenceran gara-gara susunya, kalau udah terlanjur keenceran, bisa tambahin cooking cream sambil diadjust lagi bumbu-bumbunya. Selamat mencoba. Steffi -
Spageti Broccoli Alfredo Spageti Broccoli Alfredo
Karena belum sempat ke pasar,untuk makan siang ini aku cek persediaan bahan yang ada di rumah. Kebetulan ketemu spageti,ada sedikit ayam,brokoli dan baso. Lihat resep tetanggaku Bu Arti Winarni yang kebetulan dapat giliran sharing minggu ini di CoDe, ada Fetucini Brocolli Alfredo. Fetucininya kuganti sama Spageti aja. Kebetulan juga si brokoli bisa ikutan #PekanPosbarSawi. Brokoli masuk keluarga sawi? Iyaaaa ga nyangka kan..#RecookDepok_ArtiWinarni#PosbarOlahanSawi#CookpadCommunity_Depok Martha Saragih Naibaho -
Spaghetti Dori Brocoli Alfredo Spaghetti Dori Brocoli Alfredo
Dinner time 😍😍Spaghetti Alfredo disajikan dengan ikan dori & brocoli. Sausnya creamy. Untuk ikan dori utuhnya, di grilled aja pake butter, bawang putih, garam, merica & perasan jeruk lemon (dori grilled lemon butter). Indah Haidiyanti -
Chicken Spaghetti Alfredo Chicken Spaghetti Alfredo
#GenerasiAprontisSalah satu menu western favorit di rumah adalah spaghetti 😆, mau dimasak apa aja pada doyan aja. tyasprabowo -
Spaghetti Alfredo Spaghetti Alfredo
Aku suka sekali bikin pasta, dan ini salah satu menu pasta yang gampang dan cepat sekali di buat di rumah. Bahan-bahan resep ini tidak susah dicari dan bisa di ganti, aku tidak pakai cream untuk saus nya karena harganya agak sedikit mahal dan tidak juga pakai pengental seperti tepung maizena/terigu karena susu akan mengental sendiri ketika dimasak. Selamat mencoba ! Inabritpop’s Recipe -
Spaghetti Alfredo Spaghetti Alfredo
Pecinta pasta creamy wajib banget coba deh. Di Italia seharusnya pake pasta Fettuccine, keju nya juga jenis parmesan tapi pake cheddar juga gak apa-apa,cuman di cikarang susah nyarinya 😅Kalau sudah pake cooking cream/whipping cream tidak usah pakai tepung lagi yaa.. Karena sudah kental.Tapi kalau hanya pakai susu fullcream harus pakai tepung untuk hasil yang lebih creamy#JamurRasaJuara#Kombes_JamurRasaJuara#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi Kaivan Mom -
Spaghetti Alfredo Spaghetti Alfredo
Salah satu spaghetti terenak yang pernah saya buat. Ciri khas Alfredo ada di tekstur dan rasanya yang creamy. Ada 3 bahan utamanya yaitu keju, mentega dan cream.Saya ndak pakai cooking cream, cuma pakai susu. Biar rasanya tetap 'nendang' pakai keju tua dan mentega yang bagus. Saya tambah sosis kanzler biar tambah yummy.Yuk cobain 🥰#GAS2025#WesternFood#CookpadCommunity_Jakarta Ummu Marwa -
-
Spaghetti Alfredo Spaghetti Alfredo
Gara2 ada challenge hari gizi dari cookpad.Jadi keinget waktu dulu masih kecil, mama selalu cerewetin aku kalo makan mie instant.Kata mama, "mending kamu itu makan spaghetti buatan mama ini lo daripada makan i*d***e. Itu bumbu banyak pengawetnya, kalo ini sehat ada susunya"Waktu kecil ya nurut2 aja tapi gak pernah berpikir, apa sih yang membuat beda, toh sama2 mie nya.Singkat cerita. Setelah beranjak dewasa, saat aku harus memilih jurusan untuk kuliah. Aku memilih jurusan teknologi pangan dan gizi. Nah, dari sini lah aku tau kenapa mama selalu cerewetin dikala aku makan mie instant.Ini ya aku berikan info sedikit.Kenapa resep ini termasuk makanan bergizi buat keluargaku.Pertama dari bahan utamanya pasta.Pasta memiliki protein sekitar 35% lebih banyak daripada mie instan dan tidak mengandung lemak trans juga kolesterol, lebih kaya serat sehingga lebih mengenyangkan.Sedangkan pembuatan mie menggunakan penambahan lemak dan garam. Hal ini bertujuan untuk meningkatkan kelembutan tekstur pada mie.Bahan lainnya ada susu, keju.Tau dong susu keju juga tinggi protein..Nah sudah tau kan. Ayo untuk menyambut hari gizi nasional, buat resep2 masakan keluarga yang kaya gizi dengan mengikuti challenge dari cookpad.Coba deh intip resep ala mamaku..#spaghetti#spaghettialfredo#HariGiziNasional2019#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_surabaya Fensi Safan -
Spaghetti Alfredo Spaghetti Alfredo
#WesternFood#GAS2025#CookpadCommunity_JakartaPosting bareng masakan western. Saya pilih yang menjadi favorit anak-anak, biasa mereka bawa untuk bekal ke sekolah. Maria Nukita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)