Sop kacang ijo
Ibuku memang jago masak. Smua masakannya enak & berkesan hingga kini. Tp sayangnya...belum semua resep berhasil aku pelajari krn beliau tiada :(
Salah satu makanan favorit buatan mamah ya sop kacang ijo ini. apalagi dalam cuaca dingin, lebih nendang ke perut hihii...
Bisa juga dicampur dg iga sapi, lebih aduhaiii rasanya.
Yg penasaran dg resepnya, yuk simak!
Sop kacang ijo
Ibuku memang jago masak. Smua masakannya enak & berkesan hingga kini. Tp sayangnya...belum semua resep berhasil aku pelajari krn beliau tiada :(
Salah satu makanan favorit buatan mamah ya sop kacang ijo ini. apalagi dalam cuaca dingin, lebih nendang ke perut hihii...
Bisa juga dicampur dg iga sapi, lebih aduhaiii rasanya.
Yg penasaran dg resepnya, yuk simak!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kacang ijo. Rebus pake presto 20 menit. Sampe empuk. Atau rebus biasa aja sampe kacang ijo nya empuk, tp lebih baik direndam dulu semalaman supaya perebusan gak lama.
- 2
Klo kacang ijo udah empuk, beri bumbu2 spt lada bubuk, garam & royco. Iris tipis bawang merah & bawang putih, lalu tumis sampe warna kekuningan. Masukkan kedalam sop. Matikan api, lalu taburi dg irisan daun bawang & seledri. Siap dhidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar