Ayam kecap warisan

Name: Ayam kecap warisan
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam; 1 buah bawang bombay kecil; 2 siung bawang putih (geprek); 3 lembar daun jeruk; Kecap inggris; Kecap manis; secukupnya Gula - garam

Budi Waluyanti @yanti_p

Jakarta

Resep ini diajarkan budhe saat saya masih kuliah dan ternyata anak2 suka banget dengan masakan ini. Jadilah ayam kecap ini resep andalan keluarga. 😍

Lebih banyak

Ayam kecap warisan

Budi Waluyanti @yanti_p

Jakarta

Resep ini diajarkan budhe saat saya masih kuliah dan ternyata anak2 suka banget dengan masakan ini. Jadilah ayam kecap ini resep andalan keluarga. 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 porsi

1 ekorayam
1 buahbawang bombay kecil
2 siungbawang putih (geprek)
3 lembardaun jeruk
Kecap inggris
Kecap manis
secukupnyaGula - garam

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bawang putih sampai harum Lalu masukkan bawang bombay tumis sampai agak layu.
2

Masukkan ayam. Ungkep sampai air keluar dan berubah. warna.
3

Masukkan kecap inggris, kecap manis, daun jeruk,gula dan garam. aduk. Tambahkan air. Ungkep dengan api kecil sampai bumbu meresap dan kuah mengental.