Ayam Krispi Saus Teriyaki

Warung Among Roso
Warung Among Roso @WarungAmongRoso
Malang

Favorit anakku

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 250 gramayam fillet potong memanjang (bagian dada)
  2. 5 siungbawang putih (cincang halus)
  3. 200 gramtepung bumbu krispi
  4. 1/2 buahbawang bombay (iris memanjang)
  5. 3 cmjahe iris korek api
  6. 3 sdmsaus teriyaki
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. secukupnyaGula, merica, garam
  9. 1 sdmtepung maizena
  10. 250 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Larutkan 100gram tepung bumbu krispi dengan 100ml air es. Masukkan ayam aduk hingga rata. Diamkan beberapa saat.

  2. 2

    Siapkan saus. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, tambahkan jahe. Beri sedikit air.

  3. 3

    Lanjutkan menambahkan saus teriyaki, saus tiram, garam, gula, merica, daun bawang.

  4. 4

    Tambahkan larutan 150ml tepung maizena. Masak hingga kuah mengental. Cicipi hingga pas dilidah.

  5. 5

    Balut ayam dengan tepung sisa (kering) lalu goreng hingga kuning keemasan

  6. 6

    Taruh ayam krispi kedalam piring saji. Kemudian siram dengan saus teriyaki.

  7. 7

    Jaadiii dehh. Siap dinikmati bersama nasi pulen hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Warung Among Roso
Warung Among Roso @WarungAmongRoso
pada
Malang
Warung sederhana. Masakan rumahan istimewa, dengan resep warisan mama.
Lebih banyak

Komentar (2)

ecashfr
ecashfr @cook_5209973
makasih resepnya kak. Boleh juga dicobain sendiri di rumah, semoga aja rasanya sama enaknya ya😂😂😂

Resep Serupa