Ayam Krispi Saus Teriyaki

Name: Ayam Krispi Saus Teriyaki
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram ayam fillet potong memanjang (bagian dada); 5 siung bawang putih (cincang halus); 200 gram tepung bumbu krispi; 1/2 buah bawang bombay (iris memanjang); 3 cm jahe iris korek api; 3 sdm saus teriyaki; 1 sdm saus tiram; secukupnya Gula, merica, garam; 1 sdm tepung maizena; 250 ml air

Warung Among Roso @WarungAmongRoso

Malang

Favorit anakku

Lebih banyak

Ayam Krispi Saus Teriyaki

Warung Among Roso @WarungAmongRoso

Malang

Favorit anakku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

250 gramayam fillet potong memanjang (bagian dada)
5 siungbawang putih (cincang halus)
200 gramtepung bumbu krispi
1/2 buahbawang bombay (iris memanjang)
3 cmjahe iris korek api
3 sdmsaus teriyaki
1 sdmsaus tiram
secukupnyaGula, merica, garam
1 sdmtepung maizena
250 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Larutkan 100gram tepung bumbu krispi dengan 100ml air es. Masukkan ayam aduk hingga rata. Diamkan beberapa saat.
2

Siapkan saus. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, tambahkan jahe. Beri sedikit air.
3

Lanjutkan menambahkan saus teriyaki, saus tiram, garam, gula, merica, daun bawang.
4

Tambahkan larutan 150ml tepung maizena. Masak hingga kuah mengental. Cicipi hingga pas dilidah.
5

Balut ayam dengan tepung sisa (kering) lalu goreng hingga kuning keemasan
6

Taruh ayam krispi kedalam piring saji. Kemudian siram dengan saus teriyaki.
7

Jaadiii dehh. Siap dinikmati bersama nasi pulen hangat.