Tahu baso
Sering dibawain oleh oleh dari semarang dan pengen banget bisa membuatnya karena keluarga sangat favorit dengan makanan ini, selain bisa disimpan di freezer bisa juga dijadikan usaha Frozen food dirumah
#Antiribet
#BerburuCelemekemas
#Resolusi2019
#PekanInspirasi_Cookpad
Tahu baso
Sering dibawain oleh oleh dari semarang dan pengen banget bisa membuatnya karena keluarga sangat favorit dengan makanan ini, selain bisa disimpan di freezer bisa juga dijadikan usaha Frozen food dirumah
#Antiribet
#BerburuCelemekemas
#Resolusi2019
#PekanInspirasi_Cookpad
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan dan potong kecil, beri perasan air jeruk lalu sisihkan
- 2
Potong tahu tiap tahu bagi menjadi 6 bagian, rendam dengan bumbu bawang putih dan garam, kemudian goreng tahu hingga berkulit merata
- 3
Siapkan foodprocessor, giling ikan sampai halus, masuk kan garam, merica, kaldu bubuk, telor, tepung kanji dan es batu kemudian giling kembali hingga tercampur rata
- 4
Belah tahu yang sudah digoreng tadi kemudian isi dengan adonan ikan, dan kukus selama kurang lebih 45 menit
- 5
Angkat tahu, bisa langsung disajikan bersama saos sambal, atau digoreng terlebih dahulu dan disajikan bersama cabe rawit, atau bisa di santap dengan kuah baso (kuah bisa dibuat dari rebusan kaldu daging yang diberi sedikit garam, merica, daun bawang,seledri dan bawang goreng), selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tahu baso Tahu baso
Tahu sumedang selain nikmat disantap biasa, bisa jg diisi sayuran/mix suwir ayam mjd tahu isi. Kali ini coba dibuat tahu baso, bahannya hampir sama yaitu ayam dan wortel hanya ditambah tapioka. Setahu saya tahu baso adalah cemilan khas dari Ungaran/Semarang, Jawa Tengah#Cocomba_Ngariung#PejuangGoldenApron3
-
Tahu baso Tahu baso
Tahu baso ala saya.Setelah saya otak atik berbagai resep tahu baso ini yang paling pas.Ikuti resep saya dijamin gak akan gagal. Karena ini udah eksperimen saya berulang ulang 🙊Saya gak pakai tepung terigu dan tepung tapioka ya, saya pake tepung baso goreng Sasa.Maaf kalau saya sebut merk ya. Bukan endorse ini mah. Tapi tahu baso saya emang pake itu. Bisa pake tepung terigu dan tapioka? Bisa diganti aja 2 sdm tepung terigu+2 sdm tepung tapioka.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar