Sambal Goreng Usus Ayam

Tiya Wulan
Tiya Wulan @cook_5807520
Lamongan, Jawa Timur

Sambal goreng ini kesukaan keluarga dirumah.. 🤭
Dibuat lauk enakk,, digadoin apalagi.. 👍😊

Sambal Goreng Usus Ayam

21 orang berencana membuat resep ini

Sambal goreng ini kesukaan keluarga dirumah.. 🤭
Dibuat lauk enakk,, digadoin apalagi.. 👍😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgusus ayam matang
  2. Bumbu rebusan usus 👇
  3. 3 lbrdaun jeruk
  4. Secukupnyagaram
  5. Secukupnyaracik ayam goreng
  6. Secukupnyaair
  7. Bumbu iris 👇
  8. 9 siungbawang merah
  9. 6 siungbawang putih
  10. 1 ruaskunyit (geprek)
  11. 1 ruaslengkuas (geprek)
  12. 13 buahcabe rawit
  13. 2 buahcabe merah besar
  14. 3 batangdaun bawang
  15. Secukupnyagula, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus usus dg bumbu rebusan hingga meresap. Setelah itu tiriskan

  2. 2

    Siapkan bahan. Tumis bawang putih, kemudian bawang merah. Tumis hingga harum

  3. 3

    Masukkan kunyit, lengkuas dan irisan cabe rawit. Tambahkan juga garam, gula,merica dan kaldu bubuk

  4. 4

    Setelah itu masukkan usus ayam. Aduk rata hingga matang lalu tes rasa

  5. 5

    Terakhir tambahkan irisan cabe besar dan daun bawang. Aduk rata kembali.

  6. 6

    Sambal goreng usus ayam siap disajikan 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tiya Wulan
Tiya Wulan @cook_5807520
pada
Lamongan, Jawa Timur
Seorang Ibu rumah tangga yg doyan makan dan ngemil 😁,, yg suka memasak untuk keluarga tercinta 😘,, dan yg selalu ingin belajar..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa