#Bekal3 Sayur Sop+Bakwan Jagung Isi Udang+Ati Ampla Bumbu Tomat

fitrimasak
fitrimasak @cook_13490292
Sidoarjo, Indonesia

Bekal macem-macem tapi masaknya wuzzz wuzzz alias cepet 😂Sebenernya aku masak dengan porsi separuh dari resep ini karena cuma buat berdua. Walaupun tampilannya kayak bekal anak esdeh, ini buat suami loh 😂Semoga bermanfaat

#Bekal3 Sayur Sop+Bakwan Jagung Isi Udang+Ati Ampla Bumbu Tomat

9 orang berencana membuat resep ini

Bekal macem-macem tapi masaknya wuzzz wuzzz alias cepet 😂Sebenernya aku masak dengan porsi separuh dari resep ini karena cuma buat berdua. Walaupun tampilannya kayak bekal anak esdeh, ini buat suami loh 😂Semoga bermanfaat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. Bakwan Jagung Isi Udang
  2. 2 bonggoljagung manis ukuran sedang, sisir
  3. 1 btrtelur
  4. 1 bkstepung bumbu ukuran 200gr (sesuaikan kebutuhan)
  5. sedikitgaram
  6. bawang prei, iris-iris
  7. secukupnyaudang kecil
  8. Ati Ampla Bumbu Tomat
  9. 2-3 bhati ampela, goreng setengah matang, iris kotak
  10. 2 bhcabai merah besar
  11. 1 bhtomat ukuran sedang
  12. 5 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. secukupnyacabai rawit
  15. gula, garam, dan kaldu jamur
  16. 1 sdmsaus tomat
  17. Sayur Sop Bakso
  18. 5 bhbakso ukuran sedang, iris jadi 2
  19. 2 bhwortel ukuran sedang, iris
  20. 1/4 bagiankol ukuran kecil, iris
  21. bawang pre dan seledri secukupnya, iris-iris
  22. 3bawang merah dan 2 bawang putih, iris tipis
  23. secukupnyamerica bubuk
  24. garam, gula, dan kaldu jamur

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bakwan Jagung Isi Udang
    * Ulek kasar jagung, sisakan sedikit jagung utuh.
    * Campurkan jagung dengan telur dan sedikit garam, aduk rata.
    * Masukkan tepung bumbu sedikit demi sedikit dan bawang prei, aduk hingga rata.
    * Ambil adonan dengan sendok, masukkan udang di tengahnya, goreng hingga keemasan.

  2. 2

    Sop Sayur Bakso
    * Tumis bawang dengan sedikit minyak.
    * Masukkan wortel, tumis sebentar.
    * Tambahkan air secukupnya, rebus hingga air mendidih.
    * Kecilkan api. Masukkan bakso, tunggu hingga wortel setengah matang.
    * Tambahkan garam, gula, merica bubuk, dan kaldu jamur.
    * Masukkan kol, bawang prei, dan seledri. Masak sebentar, angkat.

  3. 3

    Ati Ampla Bumbu Tomat
    * Rebus cabai, bawang, dan tomat hingga kulit tomat terbuka, tiriskan dan ulek halus.
    * Tumis bumbu dengan sedikit minyak, tambahkan gula garam.
    * Masukkan ati ampla.
    * Tambahkan saus tomat dan sedikit air, aduk sebentar hingga matang, angkat.

  4. 4

    Tata semua dengan cantik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fitrimasak
fitrimasak @cook_13490292
pada
Sidoarjo, Indonesia
Follow instagram @fitrimasak yaaa 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa