Tempe dan Udang Mendoan
Tempe dan Udang Mendoan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih udang kemudian rebus sampai berubah warna. Rendam di air sampai panasnya hilang kemudian buang kepala dan kupas kulitnya
- 2
Potong tipis tempe sesuai selera
- 3
Siapkan tepung bumbu racik tempe siap pakai. Larutkan dengan air sampai konsistensi kekentalan yang diinginkan. Larutan tepung dipakai untuk tempe dan udang
- 4
Masukkan tortolle. Bumbu jamur non msg
- 5
Iris daun bawang dan masukkan di dalam larutan tepung. Aduk rata
- 6
Panaskan minyak dengan api kecil
- 7
Balur tempe satu per satu kemudian goreng sampai kuning keemasan
- 8
Sisa tepung digunakan untuk udang. Masukakan beberapa udang dan ambil bersama 1 sendok larutan tepung kemudian goreng kedua sisi sampai kuning keemasan
- 9
Tiriskan dan siap dihidangkan dengan lalapan sambal terasi
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar