Fudgy Brownies Anti Gagal

Belinda Rahmawati
Belinda Rahmawati @cook_4496984
D. I. Yogyakarta

Jadi keluargaku bukan termasuk keluarga yang suka menimbun snack maupun cemilan. Tiap hari sering kehabisan cemilan, makanya bikin brownies aja bisa awet untuk berhari-hari dimakan. Rasanya dijamin chewy inside, crunchy outside!

Fudgy Brownies Anti Gagal

9 orang berencana membuat resep ini

Jadi keluargaku bukan termasuk keluarga yang suka menimbun snack maupun cemilan. Tiap hari sering kehabisan cemilan, makanya bikin brownies aja bisa awet untuk berhari-hari dimakan. Rasanya dijamin chewy inside, crunchy outside!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grgula pasir
  2. 80 grtepung serbaguna
  3. 170 grmentega
  4. 80 grdcc
  5. 50 grcoklat bubuk
  6. 2 buahtelur
  7. 1/2 sdtvanili
  8. 1 sdtrhum
  9. 3 sdmminyak
  10. secukupnyachocochip

Cara Membuat

  1. 1

    Tim dcc, mentega dan minyak hingga cair. Sisihkan

  2. 2

    Ayak tepung dan coklat bubuk. Sisihkan

  3. 3

    Kocok telur dan gula dg kecepatan tinggi selama 4 menit hingga mengental.

  4. 4

    Masukkan tepung+coklat bubuk serta vanili dalam adonan telur, aduk balik dg spatula hingga rata.

  5. 5

    Masukkan tim mentega+dcc dalam adonan tepung. Tambahkan rhum. Aduk hingga rata dg spatula.

  6. 6

    Tuangkan dalam loyang yang sudah dilapisi kertas dan mentega. Taburkan chocochip.

  7. 7

    Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan api bawah. (suhu 170 derajat celcius selama kurleb 40 menit. Jika bagian atas kurang krispi, bisa dipanggang lagi dengan api atas selama 15 menit dengan suhu yang sama. Lakukan tes tusuk, jika tidak ada adonan yang menempel berarti sudah matang) (saya make loyang bulat 22 karena loyang kotak hilang)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Belinda Rahmawati
Belinda Rahmawati @cook_4496984
pada
D. I. Yogyakarta
Masih amatiran 😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa