Siapkan bahan2. Rendam misoa dengan air panas hingga sedikit mengembang dan tiriskan. Potong dadu wortel dan rebus sebentar. Rajang halus bumbu dan daun bawang serta seledri. Kocok lepas telur.

Tumis bumbu hingga harum, masukkan ayam cincang. Tumis hingga ayam berubah warna.

Masukkan wortel, seledri dan daun bawang, aduk rata. Tambahkan garam, merica, gula, pala, kaldu penyedap (saya pakai kaldu jamur)

Setelah tercampur rata, masukkan tepung terigu dan misoa, tambahkan sedikit air. Aduk rata hingga air kering. Matikan kompor, masukkan kocokan telur, aduk rata

Siapkan loyang, olesi dengan minyak sayur agar tidak lengket. Tuangkan adonan misoa ke loyang dan kukus selama 30 menit

Setelah matang, diamkan hingga dingin dan keluarkan misoa dari loyang. Iris sesuai selera. Siapkan campuran tepung terigu dan tepung bumbu yang sudah diberi sedikit air. Gulingkan irisan misoa ke dalam adonan tepung dan goreng hingga coklat keemasan. Sajikan hangat dengan cabe rawit