Bahan-bahan

2 porsi
  1. 5 ekorudang besar /sedang
  2. 2 buahkentang
  3. 1 sendok makanasam sunti yg sudah dihaluskan
  4. 1 sendok makanketumbar bubuk
  5. 1 sendok makancabai kering bubuk
  6. 5 buahbawang merah
  7. 1 buahbawang putih
  8. 2 buahcabe hijau utuh
  9. 1 buahtomat
  10. 2 sendok makansantan kara
  11. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci udang hingga bersih, taburi garam dan jeruk nipis secukupnya

  2. 2

    Siapkan santan atau kara

  3. 3

    Potong2 kentang dan tomat

  4. 4

    Siapkan bumbu masak : bawang merah, bawang putih, ketumbar, bubuk cabai merah kering, asam sunti, diblender sampai halus

  5. 5

    Cara memasak : tumis bumbu halus, masukkan kentang, garam secukupnya, aduk hingga merata,setelah merata masukkan udang, santan, dan air secukupnya (jika terlalu kental bisa ditmbhkan air lagi), masukkan cabe hijau yg telah dibelah, dan tomat yg telah dipotong..aduk2 hingga matang...selamat mencoba😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Icha AMelia
Icha AMelia @cook_5183573
pada

Komentar

Resep Serupa