Semprit Koya memory Bahari

Yarnie
Yarnie @cook_2595362
Jawa Timur

Dulu tiap lebaran selalu ada semprit ini di meja tamu dg toples bahari yg gede2. Ini kue jadi andalan di keluarga kami. Agak ruwet dikit tapi begitu di lidah wow rasanya seperti kembali di masa bahari ;). Cobain deh Inshallah rasanya tidak mengecewakan. :)

Semprit Koya memory Bahari

Dulu tiap lebaran selalu ada semprit ini di meja tamu dg toples bahari yg gede2. Ini kue jadi andalan di keluarga kami. Agak ruwet dikit tapi begitu di lidah wow rasanya seperti kembali di masa bahari ;). Cobain deh Inshallah rasanya tidak mengecewakan. :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam
banyak
  1. 1 kgtepung Sagu tani. sangrai sebentar, biarkan benar2 dingin. dulu sebelum di pakai
  2. 450 grGula bubuk
  3. 400 grBlueband + 50 gr roombuter
  4. 7 btrKuning telor ayam
  5. 1 gelasSantan kanil, rebusan dr 1 bj kelapa
  6. 1/3kelapa di buat koya (dihaluskan sampai berminyak)
  7. 10 sdmIndomilk
  8. 50 grTepung susu
  9. perisa rasa Vanila by Hamer
  10. Jely tulis atau coklat chips
  11. 100 grkeju calf (Optional)

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Kocok mentega, roombuter & gula, telur, indomilk, perisa vanila selama 3 menit, lalu masukkan santan kanil beserta koya. Kocok lagi sampai 5 menitan.

  2. 2

    Masukkan tepung susu & keju yg sdh diparut lembut (halus" aja) aduk rata lalu masukkan tepung sagu tani aduk sambil di tes sentuh, jika sdh terasa tepungnya cukup maka jangan di maskkan semua. Karena khawatir adonan agak keras dan anda kesulitan saat mencetak dg spluit.

  3. 3

    Masukkan adonan lembek ke piping bag yg telah diberi cetakan semprit, lalu mulai lah mencetak. 1 resep jumbo ini bisa jd 6 loyang ukuran 30 x 30. Sesuai dg besar toplesnya. Kalo mau bikin sedikit anda bisa bagi jd 3 bagian resep sobat.

  4. 4

    Hias tengah semprit dg coklat chip sesuai selera atau saya dg jely tulis. Lalu panggang sampai kecoklatan atau matang. Keluarkan dr oven dan dinginkan. Semprit rasa bahari siap disimpan dlm toples lebaran yg Jumbo sobat.

  5. 5

    Biasaya semprit made in saya nih bentuk mentah sama setelah matang berubah, karena pengaruh mentega dan tepungnya. Tapi soal rasa ya kheeerr zyeen pool, gurih, ngeprul, manis. Gula bisa di tambah ato dikurangi sesuai selera anda sobat cookpad. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yarnie
Yarnie @cook_2595362
pada
Jawa Timur
2 kata yang saya suka adalah makan enak. Suka memasak, membuat kue, mencoba kreasi baru dan dinikmati bersama sama. Saat orang memakan hasil masakan kita dengan lahap dan bilang "ENAK"hati saya merasa Bahagia. Simple way to make another Happy I could start it from kitchen, Trust me :)
Lebih banyak

Komentar

ardita buana
ardita buana @cook_11817788
Kue ini enak pakek banget,sudah coba. Cuman ya itu mleber kuenya. Makasih resepnya

Resep Serupa