Sayur asem

Name: Sayur asem
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung; 1 buah jagung; 4 siung bawang merah (iris tipis); 3 siung bawang putih (iris tipis); 1 buah asam jawa; Garam; Gula; Penyedap rasa; Air

Yulda Rachmi Shabrina @shabr1na_

Jember

Ada sisa kangkung di kulkas, biar gak ditumis mulu jadi coba dibikin sayur asem aja.. Ditambah jagung biar gizinya nambah😂

Lebih banyak

Sayur asem

Yulda Rachmi Shabrina @shabr1na_

Jember

Ada sisa kangkung di kulkas, biar gak ditumis mulu jadi coba dibikin sayur asem aja.. Ditambah jagung biar gizinya nambah😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

1 ikatkangkung
1 buahjagung
4 siungbawang merah (iris tipis)
3 siungbawang putih (iris tipis)
1 buahasam jawa
Garam
Gula
Penyedap rasa
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kangkung dan jagung. Untuk kangkung, petik daun dan batangnya. Untuk jagung, potong jadi beberapa bagian.
2

Rebus air dalam panci. Setelah hampir mendidih, masukkan irisan bawang merah dan bawang putih, juga asam jawa. Aduk, tunggu sampai wanginya harum.
3

Masukkan secukupnya garam, gula, penyedap rasa. Koreksi rasa sampai sesuai selera.
4

Masukkan potongan jagung, masak sampai jagung hampir matang. Kemudian, masukkan potongan kangkung. Aduk kembali.
5

Sayur asam siap disajikan.