Ayam Suwir Bali
Source: @muslimhijrah.cooking
Enakkkk 👍👍👍& pedassss 🌶🌶🌶
Untuk pemakaian santan bisa di skip ya kalo tidak mau pakai santan, banyaknya cabai juga sesuai selera ya, krn saya suka pedas, jadi ya cabainya ga kira2 gitu 😅
Karena bagi saya kalo tdk mkn pedas tuh terasa hambar, krn sdh dr kecil terbiasa pedas. Tapi anak saya jenny malah tidak suka pedas 😂 pdhl sdh saya biasakan pedas makannya, tp ttp aja ga mau & malah ga dimakan 😆
Saya masaknya dibikin berair dikit alias nyemek2 biar ga kering2 amat gitu 😬
Resep ada beberapa saya modif sesuai takaran ayamnya & saya hanya masak 1/2 resep dari resep aslinya. Resep yang saya posting ini yg versi 1/2 resep ya.
#3weekschallenge
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Bogor
Ayam Suwir Bali
Source: @muslimhijrah.cooking
Enakkkk 👍👍👍& pedassss 🌶🌶🌶
Untuk pemakaian santan bisa di skip ya kalo tidak mau pakai santan, banyaknya cabai juga sesuai selera ya, krn saya suka pedas, jadi ya cabainya ga kira2 gitu 😅
Karena bagi saya kalo tdk mkn pedas tuh terasa hambar, krn sdh dr kecil terbiasa pedas. Tapi anak saya jenny malah tidak suka pedas 😂 pdhl sdh saya biasakan pedas makannya, tp ttp aja ga mau & malah ga dimakan 😆
Saya masaknya dibikin berair dikit alias nyemek2 biar ga kering2 amat gitu 😬
Resep ada beberapa saya modif sesuai takaran ayamnya & saya hanya masak 1/2 resep dari resep aslinya. Resep yang saya posting ini yg versi 1/2 resep ya.
#3weekschallenge
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Bogor
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam hingga matang, angkat, tiriskan, biarkan dingin, lalu suwir2 ayam. Sisihkan.
- 2
Haluskan bumbu halus. Saya diblender jadi pakai 3-4 sendok sayur air.
- 3
Panaskan 1 sendok sayur minyak, masukkan bumbu halus, tumis hingga harum.
- 4
Masukkan bumbu lainnya, aduk rata, tumis bumbu hingga benar2 matang & air menyusut. Wangi banget 😊
- 5
Setelah air menyusut & bumbu matang, tambahkan 5 sendok sayur air, aduk rata, biarkan mendidih & agak menyusut.
- 6
Masukkan santan kara. Untuk santan bisa di skip ya, tanpa santan juga tetep enak 😊. Aduk rata.
- 7
Masukkan ayam suwir, aduk rata. Masak hingga air menyusut, masak dgn api kecil saja ya, supaya tdk cepat gosong & bumbu menyerap sempurna kedalam suwiran ayam.
- 8
Ini setelah airnya menyusut. Saya masak nyemek, jadi masih ada kuahnya sedikit sekali, spy ga kering2 amat gitu ayamnya 😅
- 9
Ayam suwir bali siap disajikan. Ini sudah pedas loh, mantul pokoknya 👍😋😁
- 10
Di plating ala nila 😁
- 11
Langkah Pembuatan. Selamat Mencoba 😃
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Suwir Bali Ayam Suwir Bali
Sumpah ini ayam enak banget, nemu resepnya di blog jtt punya mbak endang, rasa asam manis plus bau harum kencur bikin tambah berselera, dimakan sama nasi putih paling pas bikin nambah lagi dan lagi. yaudah yuk langsung cus resepnya aja yaa...
-
Ayam Suwir Bali Ayam Suwir Bali
Menu yang mudah dibuat dan enak..Rasa Nusantara banget ini... 😁 Bagi yang suka pedas, silahkan tambahkan rawit sesuai selera...Referensi resep dari catatan Cp Muslim hijrah.. makasih ya umm... Rasanya juara..Ayok cobain and happy cooking.. 😊#PekanInspirasi#Pekan_Bali#cookpadcommunity_Banyuwangi#resolusi2019#berburucelemekemas#SiapRamadan
-
Ayam Suwir Bali Ayam Suwir Bali
Pekan Cooksnap Timlo kali ini dipersembahkan sebagai ucapan terima kasih untuk mba Anjas @whisky_whisk yang telah sharing Ilmu AOP di acara Meet Up Timlo Solo pekan lalu..🤗🤗Pas banget nih lagi bingung mau ngolah dada ayam yang masih nganggur di kulkas karena pasukan tidak begitu suka ayam bagian dada. Nemu deh resep mba Anjas olahan Ayam Suwir Bali..cuzz deh eksekusi 👏🧑🍳Haturnuhun inspirasinya mba Anjas...rasanya enakkk banget, anak-anak pun sukak, seneng deh nambah lagi list olahan ayam dirumah🤗🙏Source: @whisky_whisk#PejuangGoldenBatikApron#CooksnapTimlo_Anjas#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#Timlo#olahanayam
-
Ayam Suwir Bali Ayam Suwir Bali
resep ayam bali dari cookpad yg udah lama saya simpen 😊enakk banget ya ternyataa.! makan pake nasi liwet pasti maknyus bgtt. makanan bali vs sunda dong jadinya 😆
-
Ayam Suwir Bali Ayam Suwir Bali
Sebenernya udah beberapa kali ini ana recook resep Ayam Suwir Bali-nya mba Dewi Mahardika karna super yummy dan memuaskan 😋😋😍💕Alhamdulillah semua keluarga pada suka 😍👍🏻Jazaakillahu khayran mba Dema 😘💕🌷Source : Dewi Mahardika#aop_indonesia#cookpad_aop#ayamsuwirbali
-
Ayam Suwir Bali Ayam Suwir Bali
Resep yang satu ini emang bikin ketagihan 😁 jadinya bikin melemu dengan nasi kata buket aka Bu Hadi 🙈😂Alhamdulillah demi ikutan Plating Bareng @aop_indonesia dengan tema "Ala Bali" dan Baking Cooking Lovers @aop_indonesia dengan tema "Ayam Suwir Bali" akhirnya hari ini ana recook resep dari mba Dewi Mahardika yang ada di resep ana sebelumnya.#aop_indonesia#aop_platbar_bali#aop_bcl_ayamsuwirbali#cookpad_aop#ayamsuwirbali#alabali -
Ayam Suwir Bali Ayam Suwir Bali
Yeeay Cookpad Solo alias Timlo sudah 2 tahun berdiri. Senang bisa jadi bagian dari komunitas ini. Dari awal terbentuk, semua acara Cookpad dilakukan secara online,karena terkendala pandemi. Alhamdulillah terselenggara juga kelas offline-nya Timlo. Kelas pertama yaitu kelas AOP. Acaranya seru, yang mengajar juga seru. Kelas diisi oleh mba Anjas @whisky_whisk. Terlihat mudah ketika dilakukan mba Anjas, saat dilakukan tidak semudah yang terlihat. Harus sering latihan sepertinya. Terimakasih mb Anjas atas sharing ilmunya. Posbar kali ini mengcooksnap resep mba Anjas. Saya memilih ayam suwir Bali, karena mbak Anjas menyebutnya sebagai salah satu makanan favorit. Penasaran dong. Dan benar rasanya endulita.Source : Anjas Sulrum#5#PejuangGoldenBatikApron#CooksnapTimlo_Anjas#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo
-
Ayam Suwir Bali Ayam Suwir Bali
lagi pengen bgt makan ayam suwir khas bali... really miss that place. suatu tempat yg ga perna bosen utk dikunjungi.. anyway ini dibuat sesuai selera ya.. jd ada modifikasi2 dikit menyesuaikan lidah sendiri hahaha.. tp rsnya enak plusss gurih.. sy ga tll suka pedes jd cm pake cabe merah aja.. kl mau lbh pedas cabe bisa ditambah yaa....
-
Ayam Suwir Bali Ayam Suwir Bali
Keberapa kalinya masak ini dan tetep ini masih jadi menu favoritku selain soto sate rendang karedok😋 makan ini tambah nasi, tambah krupuk... endesss..... cobain deh buat yg belum pernah coba, dijamin nagih 😅#ResepAnjasAnekaAyam#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Solo
-
Ayam Suwir Bali Ayam Suwir Bali
Sebelumnya, maaf gambarnya low resolution karena ini foto lama. Saya share resepnya karena menurut saya ini enak banget. Rasanya sama seperti waktu saya makan ayam suwit asli Bali. Ini dia resep andalan Kak Lizna Ananda. Cuss
-
Ayam Suwir Bali Ayam Suwir Bali
Menu untuk sahur, boleh lah sesekali pedas tapi jangan banyak2 ya makan nya biar puasanya tidak terganggu 😁#AhlinyaAyam#ayam#ayamsuwirbali#ayampedas
-
Ayam Suwir Bali Ayam Suwir Bali
Bulan ini bulan penuh berkah semoga kita semua diberi kesehatan dan kemudahan dlm menjalankan ibadah puasa Amiinn.Ehm ... Persiapan buat berbuka cari ide resep yg praktis bongkar2 isi kulkas ada ayam fillet, ditepungi sudah sering, teriyaki juga sering, cari ide di cookpad jatuh pilihan ke resep ayam suwir Bali by Muslim Hijrah ada bbrp bumbu yang saya sesuaikan, semoga keluarga suka yukk kita ke dapur
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)