Seblak aci

Dhenia Zhaier 🆕
Dhenia Zhaier 🆕 @cook_15885546
Parung,Bogor

Siang tadi lagi pengen makan yg pedes2 nih, akhirnya kepikiran buat seblak aci ajh deh 😁

Seblak aci

23 orang berencana membuat resep ini

Siang tadi lagi pengen makan yg pedes2 nih, akhirnya kepikiran buat seblak aci ajh deh 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan aci :
  2. 100 gramtepung tapioka/sagu
  3. 80 gramtepung terigu
  4. Sedikitgaram
  5. secukupnyaAir panas
  6. 1 batangdaun bawang,iris
  7. Bumbu halus :
  8. 6 buahcabai merah
  9. 5 buahcabai rawit
  10. 4 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. Sedikitkencur
  13. 2 sdmcabai bubuk
  14. secukupnyaGaram dan gula
  15. secukupnyaMinyak goreng
  16. secukupnyaAir
  17. 1 butirtelur
  18. Pelengkap :
  19. Mie soun,rendam air panas
  20. 1 batangdaun bawang,iris
  21. secukupnyaKubis

Cara Membuat

  1. 1

    Buat aci, campur tepung tapioka dan tepung terigu aduk rata tambahi garam irisan daun bawang tuangi air panas dikit demi sedikit yaa aduk hingga kalis atau sampai bisa dibulatkan, kemudian bulat2kan hingga adonan habis lalu Didihkan air baru masukkan adonan aci masak hingga mengapung ya angkat lalu tiriskan

  2. 2

    Panaskan minyak lalu masukkan bumbu halus tumis hingga harum beri garam dan gula aduk2 lalu masukkan kubis masak hingga agak layu baru masukkan air secukupnya tunggu hingga mendidih masukkan telur aduk2 tambahi cabai bubuknya aduk lagi lalu masukkan acinya cek rasanya jika sudah pas matikan api lalu beri irisan daun bawang

  3. 3

    Siap mie sohunnya di mangkuk lalu tuangi seblaknya siaaap deh makan 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dhenia Zhaier 🆕
Dhenia Zhaier 🆕 @cook_15885546
pada
Parung,Bogor
masak itu menyenangkan 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa