Rajungan Saos Padang

Rina
Rina @rina0620

So akhirnya saya bikin Rajungan Saos Padang atau lebih tepatnya Terinspirasi dari Kepiting Saus Padang, kenapa begitu karena stok bumbu kurang untuk buat bener2 saus padang -pusing kan bacanya-😂

Rajungan Saos Padang

3 orang berencana membuat resep ini

So akhirnya saya bikin Rajungan Saos Padang atau lebih tepatnya Terinspirasi dari Kepiting Saus Padang, kenapa begitu karena stok bumbu kurang untuk buat bener2 saus padang -pusing kan bacanya-😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgRajungan (bersihkan)
  2. 3 siungbawang putih - cincang kasar
  3. 1 buahbawang bombay kecil -potong2
  4. 1 ruasjahe digeprak
  5. 1 buahPaprika (boleh gak pakai)
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. 1 sdmsaus Tomat
  8. 1 sdmsaus Sambal
  9. 1 batangsereh digeprak
  10. 1 sdmkecap asin
  11. secukupnyaGula
  12. secukupnyaMinyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak dengan api sedang, masukan bawang putih cincang, jahe dan bawang bombay masak sampai harum.

  2. 2

    Lalu masukan saus tiram, kecap asin, saus tomat, saus Sambal dan gula aduk rata, baru masukan sereh, paprika dan Rajungan aduk rata. Masak sampai Rajungan berubah warna dan matang.

  3. 3

    Koreksi rasa, lalu angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rina
Rina @rina0620
pada

Komentar

Resep Serupa