Rajungan Saos Padang

Yessy Anggraini
Yessy Anggraini @cook_22720207

Karena kare rajungan cukup pedas, jadi buat rajungan saos padang buat para krucil,,

Rajungan Saos Padang

3 orang berencana membuat resep ini

Karena kare rajungan cukup pedas, jadi buat rajungan saos padang buat para krucil,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgrajungan
  2. 2 batangsereh
  3. secukupnyaDaun jeruk
  4. secukupnyaAir
  5. 3 sdmSaus Tomat
  6. 1 sdmsaus sambal
  7. 3 sdmsaus tiram
  8. 1 sdtminyak wijen
  9. 1 butirtelur, kocok lepas
  10. secukupnyaDaun bawang
  11. secukupnyaGaram, gula & penyedap rasa
  12. Bumbu Halus
  13. 2 buahcabe merah besar, buang bijinya
  14. 1 buahtomat
  15. 5 siungbawang merah
  16. 3 siungbawang putih
  17. 3 butirkemiri
  18. 1 ruasjahe
  19. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih rajungan lalu kukus hingga matang

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk & batang sereh, tumis kembali hingga matang

  3. 3

    Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram & minyak wijen, tambahkan air secukupnya dan gula garam serta penyedap rasa lalu masak kembali hingga bumbu meresap.

  4. 4

    Tes rasa, setelah dirasa cukup tambahkan kocokan telur lalu aduk hingga matang. Terakhir masukkan potongan daun bawang dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yessy Anggraini
Yessy Anggraini @cook_22720207
pada

Komentar

Resep Serupa