Diberi tiwul instan sama teman. Dicoba dikukus ditaburi kelapa, eh orang rumah gak ada yang suka. Akhirnya mikir dimasak apa ya 🤔🤔 Akhirnya aku coba buat jenang, diberi santan. Rasanya gurih, ada krenyel_krenyelnya tiwul. Jenangnya jadi khas banget. Ternyata anak-anak suka 😊😊.

Tiwul terbuat dari tepung gaplek, yaitu Singkong yg dikeringkan lalu ditumbuk. Sisa Tiwul yg sudah matang, sy masak jadi Jenang Tiwul. Rasanya enak seperti bubur sagu mutiara.#CookpadCommunity_Jakarta#UmbiTinggiGizi#CINTE_UmbiTinggiGizi

Panas" gini buat cemilan yg adem ae mak 😄😄

Dihari lebaran dulu orang tua selalu menyediakan jenang ini buat salah satu hantaran ke rumah nenek,sekarang mereka sudah g ada jd ak yg nglanjutin tradisi ini..#kuelebaran#resepwarisan#momentmanis#sayangkeluarga

Biasanya dbuat pas ada acara pernikahan / khitanan djawa timur,, berhbung lagi merantau dan alhasil buat dengan cara yg paling simple dan tentunya enak.

#PosbarMeetUp_Coboy#MeetUpCoboy2024#CookpadCommunity_SurabayaHallo Cookpader...Ada yang suka jenang / dodol kah?Saya salah satu pecinta dodol karena kebetulan daerah saya juga terkenal dengan jenang dodol nya.Dan di karenakan posisi sekarang di Luar Negeri kadang juga kangen makanan dari Negeri Sendiri.Tapi mengingat tentang jenang/dodol pasti dalam bayangan kita proses nya yang membutuhkan waktu yang lumayan lama ya.Tapi kali ini saya ingin mencoba versi kukus, kebetulan kemarin baru beli tepung beras ketan Rose Brand, walau disini banyak merk dan mungkin harganya relatif lebih murah tapi masih tetep setia dengan brand satu ini, mungkin karena sudah percaya dari dulu waktu di Indonesia ibu suka pakai tepung ini dan rasa sudah khas jadi selalu setia.😊Source: tiktok #zefyarlinda

Alhamdulillah nih jenang dodol nangka kesukaan ibu sudah siap meluncur, buat oleh2 nanti sore saat ke rumah ibu 😘😘.Ibu saya meskipun sudah berusia 83 th tp alhamdulillah relatif masih sehat, dan beliau paling suka buah pisang, nangka serta mangga 😃. Jadi Saat kemarin saya kepasar ada yg jual buah nangka, saya beli 1 buah mau saya olah jadi jenang dodol buat oleh2 ibu 😍. Sehat terus ya bu.. Semoga sll diberi kesehatan dan umur panjang yg barokah.😘😘 Adapun jenang dodol ini, buah nangkanya cuma saya potong2 dan saya campur tepung ketan serta tepung berasnya sedikit sekali, hanya untuk pengenyal dan biar padat aja agar rasa nangkanya masih kuat . 😉#BALONChallenge#MgKe16#SuratUntukIbu#CookpadCommunity_Malang

Sebentar lg kn lebaran nih, jdi tradisi dirumahku sll bikn madumongso.

GAS2025Dahulu setiap momen lebaran Idul Fitri, di rumah nenek selalu ada suguhan dodol atau jenang. Banyak jenis dodol/jenang yang jadi suguhan. Ada jenang ketan, jenag waluh, atau jenang madumongso.Bikin jenang ini butuh tenaga dan kesabaran. Dulu..bisa 2jam lebih di depan tungku sambil mengaduk adonan karena bikinnya juga porsi besar yah..😁😁Kali ini saya buat porsi kecil dan pakai cara praktis. Setelah diaduk sampai adonan tidak lengket di wajan lanjut dibantu dengan cara dikukus sekitar 30 menit untuk mematangkan adonan.Dodol/Jenang diresep ini hanya menggunakan tepung ketan. Hasil akhirnya memang agak lembek dan tidak kokoh..sehingga tidak bisa dipotong. Penyajiannya biasanya dibungkus dengan plastik yang diikat dengan benang kasur atau benang emas. Karena tidak ada benang kasur atau benang emas, saya pakai selotip..🤭😁Selamat Idul Fitri 1446H untuk teman2 cookpaders yang merayakan. Mohon maaf lahir dan batin buat semuanya..🙏🥰🤗#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#Kombes_HidanganAndalan#CookpadCommunity_Bekasi

Punya tepung ketan putih di lemari, sayang udah jadi fossil. Kebetulan lagi punya stok gula merah & santan di rumah. Cuss eksekusi aja, karena 1 bulan yg lalu paksu lg seneng bgt jajan dodol jenang begini sampai beli 1kg. Menututku lebih enak pakai santan kelapa asli, lebih berasa legitnya, atau dicampur galendo. Jadi nambah enakKalau pakai santan instan kurang berasa santannya, tapi lumayan laah enak. Apa lagi ini versi mudahnya, ga pegel² karena harus ngaduk dodolnya berjam² sampai jadi. Hasilnya dodol lembut, kenyal & strechy bangeeed deh. Adonan mochi mah lewaaat. Yuk coba#BALONChallenge#PAIS_Dikalapaan#SerbaSerbiKelapa#BALONWeeks22#GenerasiAprontis#GATAWeeks44#Dessert#Dodol#Jenang#DodolKetanGulaMerah#CookpadCommunity_Bandung

Jenang Garut merupakan masakan tradisional khas wonogiri yg berasal dari tepung garut, atau lebih dikenal dengan arrowroot. Disajikan dengan santan yg manis dan kental, olahan umbi garut menyajikan cita rasa segar yang manis dan sensasi dingin di perut..Garut merupakan sumber zat besi dan karbohidrat yg sangat baik, serta sumber vitamin A, B1, dan C. Sangat recommended!!