SOP iga praktis

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramiga sapi
  2. 250 gramwortel
  3. 150 grambuncis
  4. secukupnyakol (sesuai selera)
  5. 1 cmdaun bawang iris2
  6. seledri di ikat
  7. 4 siungbawang putih
  8. 1 sendok tehmerica (pedes)
  9. 3 lembardaun jeruk
  10. 2 cmlaja di geprek
  11. 1 bungkusmasako sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tulang iga lalu rebus sampai empuk. Sisihkan. Kaldunya jangan di buang ya... sambil nunggu rebusan iganya, kita ulek bumbu halus : bawang putih, merica, pala dan sedikit garam.

  2. 2

    Rebus 1,liter air sampai mendidih dan tambahkan air kaldu dari rebusan iga tadi, kurang lebih 500ml.lalu masukan iga,wortel, buncis dan kol kemudian masukan juga bumbu halus dan penyedap (saya pake Masako sapi), laja dan daun jeruk. Setelah sayuran agak matang masukan seledri dan daun bawang.

  3. 3

    Setelah matang siap dihidangkan, dengan taburan bawang goreng dan tomat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nani juwita
nani juwita @cook_4452898
pada

Komentar

Resep Serupa