Masakan Mulut

MegaVee
MegaVee @vionymega
Jakarta

Katanya ini masakan khas Sulawesi Tengah. Enak juga.

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Source: sajian sedap

Masakan Mulut

9 orang berencana membuat resep ini

Katanya ini masakan khas Sulawesi Tengah. Enak juga.

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Source: sajian sedap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. Bahan
  2. 1 ekorayam, potong 16
  3. 1 sdtasam jawa, larutkan dg 1 sdm air
  4. 50 grkelapa parut
  5. 2 batangserai, ambil putihnya, memarkan
  6. 1 cmlengkuas, memarkan
  7. 1/2 sdmgaram
  8. 1 sdtgula
  9. 500 mlsantan dari 1/2 butir kelapa
  10. 10 buahcabe rawit merah utuh, memarkan
  11. 2 buahtomat, potong2
  12. 2 sdmminyak untuk menumis
  13. Bumbu halus
  14. 12 butirbawang merah
  15. 6 siungbawang putih
  16. 5 butirkemiri, sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam dengan air asam jawa dan bumbu halus. Tusuk2.

  2. 2

    Panaskan minyak. Tumis kelapa parut sampai kecoklatan.

  3. 3

    Tambahkan ayam, serai, dan lengkuas. Aduk sampai berubah warna.

  4. 4

    Masukkan santan, garam dan gula. Masak sampai mendidih. Masukkan tomat. Aduk rata.

  5. 5

    Menjelang diangkat, tambahkan cabe rawit. Aduk rata. Angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MegaVee
MegaVee @vionymega
pada
Jakarta
Suka coba resep cooking dan baking ~Resep yg dishare ini sudah pernah dicoba dan menurutku enak ~Love love love cookingBecause food is love made edible 😘IG @vionymega
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa