Rica-rica ceker ayam pedas
Masakan Rica-rica memang sudah banyak di berbagai penjuru daerah bahkan sudah merambah ke tempat restoran terkemuka.. ini lah rica2 yang saya buat hanya saja bukan dari daging tp hanya dengan olahan ceker ayam.
Rica-rica ceker ayam pedas
Masakan Rica-rica memang sudah banyak di berbagai penjuru daerah bahkan sudah merambah ke tempat restoran terkemuka.. ini lah rica2 yang saya buat hanya saja bukan dari daging tp hanya dengan olahan ceker ayam.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama, tumbuk bahan2 bumbunya bawang merah dan bawang putih jahe,kemiri,kunyit(sedikit) cabe, hingga tercampur. Masukan minyak secukupnya kedalam wajan. Panaskan (dengan api sedang) kemudian masukan bumbu yang sudah di tumbuk tadi tunggu hingga aroma bumbu keluar. Setelah itu masukan air sedikitnya 100ml. Tunggu hingga mendidih..
- 2
Masukan ceker ayam, daun salam,laos,serai 2 batang. Garam dan gula secukupnya kemudian penyedap rasa, kecap manis..
- 3
Tunggu hingga warna berubah kecoklatan sampai airnya tinggal sedikit...lalu matikan apinya. Rica-rica ceker ayam pedas siap di hidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar