Capcay kuah segar

Fitroh Hd
Fitroh Hd @cook_9394537

Lg musim sakit maka nya makan sayur nya d banyakin,,,
Alhamdulillah,,, 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bhwortel
  2. 3 bonggolsawi hijau
  3. Kol
  4. Daging ayam
  5. 1-2 btrtelur (d bikin orak arik)
  6. 300-350 mlair
  7. Bumbu halus :
  8. 2 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. Garam
  11. Lada bubuk
  12. Bumbu pelengkap :
  13. secukupnyaGula
  14. secukupnyaGaram
  15. 2 sdmsaus tomat
  16. 1 sdtsaus tiram
  17. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 sayuran nya,,, sambil nunggu rebus ayam nya dan air rebusan nya jangan d buang untuk kuah ny nanti.

  2. 2

    Kalau ayam udah matang suwir2 dan goreng sebentar dg sedikit minyak goreng,,, sedikit aja minyak ny ya.

  3. 3

    Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum,, masukkan air bekas rebusan ayam tadi dan tunggu mendidih.

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan semua sayuran dan juga ayam,,, beri bumbu pelengkap lainnya.

  5. 5

    Setelah mendidih baru masukkan telur orak-arik nya dan tes rasa. Di rasa sudah cukup matikan api dan sajikan.

  6. 6

    Note : sayur bisa d ganti sesuai selera dan ayam jg telor jg bisa d ganti sesuai selera jg. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitroh Hd
Fitroh Hd @cook_9394537
pada

Komentar

Resep Serupa