Capcay kuah lezat segar

Name: Capcay kuah lezat segar
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Sayuran :; 2 wortel (potong bulat); Sawi hijau; Sawi putih; Kembang kol; Daun bawang (optional); Jagung kecil (optional); 4 bakso; Bumbu :; 3 cabe rawit orange; 3 siung bawang putih (cincang); 1/2 bawang bombay (cincang, optional); 1 sdt kecap asin; 2 sdm saus tomat; 1 1/2 sdm saus tiram (sy pakai saori); 1 sdt kecap ikan; 1/2 sdt royco ayam; 1 sdm tepung maizena (larutkan dgn air); 200-300 ml air / secukupnya; secukupnya Garam dan merica

Ayas @ayasatayu

tangerang

Hujan-hujan enaknya yang anget-anget, sisa stok sayur di kulkas tinggal ini 😬

Lebih banyak

Capcay kuah lezat segar

Ayas @ayasatayu

tangerang

Hujan-hujan enaknya yang anget-anget, sisa stok sayur di kulkas tinggal ini 😬

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

Sayuran :
2wortel (potong bulat)
Sawi hijau
Sawi putih
Kembang kol
Daun bawang (optional)
Jagung kecil (optional)
4bakso
Bumbu :
3cabe rawit orange
3 siungbawang putih (cincang)
1/2bawang bombay (cincang, optional)
1 sdtkecap asin
2 sdmsaus tomat
1 1/2 sdmsaus tiram (sy pakai saori)
1 sdtkecap ikan
1/2 sdtroyco ayam
1 sdmtepung maizena (larutkan dgn air)
200-300 mlair / secukupnya
secukupnyaGaram dan merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis bawang, cabe, daun bawang, bakso. Sampai harum
2

Masukan air dan semua bumbu, koreksi rasa.
3

Jika sudah pas, masukan semua sayuran, aduk dengan api sedang-besar. Tuangkan larutan tepung maizena
4

Tunggu mendidih, dan hidangkan.
5

Selamat mencoba 😍