Biji salak mudah
Ada ubi sisa bikin kolak kemarin.drpd dianggurin coba buat biji salak aja tnyt enak juga...😀
Biji salak mudah
Ada ubi sisa bikin kolak kemarin.drpd dianggurin coba buat biji salak aja tnyt enak juga...😀
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan ubi yg sdh direbus,campurkan dng 150 gr tepung tapioka dan satu sdt garam.campur sampai rata smp bisa dibentuk.lalu bentuk bulat2 sebesar kelereng.smp adonan habis
- 2
Rebus 1 liter air smp mendidih,masukkan gula merah dan gula pasir(lupa ga kutimbang dulu lgsg aq masukkan aja 200 graman mgkn,sesuai selera masing2)aduk smp gula larut.lalu masukkan biji salak td.
- 3
Buat campuran tepung beras dan 50 gr tepung tapioka yg sdh dilarutkan dng sdkt air dan sejumput garam
- 4
Setelah biji salak matang(tandanya udah mengambang smua)masukkan campuran tepung beras kedalam rebusan biji salak sambil diaduk rata.maka air rebusan tadi akan mengental(ini nanti bagian yg paling disukai anak2 saya hampir spt bubur).setelah meletup2 berarti bubur biji salak matang.
- 5
Masak santan instan,100 ml air+ garam
- 6
Biji salak siap disajikan bersama santan.sorry punya saya yg ini santennya keenceran.tp diresep airnya udah sy kurangi.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar