Ayam goreng mentega ala ala

Name: Ayam goreng mentega ala ala
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 1 butir bawang bombay; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; bawang daun; rawit merah; biji merica; sesuai selera mentega; kecap manis; saus tiram; kecap inggris; garam dan penyedap; air secukupnya untuk menumis

Ichwal Zacky @cook_5110769

Ayam goreng mentega ala ala

Ichwal Zacky @cook_5110769

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

1/2 ekorayam
1 butirbawang bombay
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
bawang daun
rawit merah
bijimerica
sesuai seleramentega
kecap manis
saus tiram
kecap inggris
garam dan penyedap
air secukupnya untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Setelah ayam di cuci bersih,rebus sebentar untuk menghilangkan lendir **Haluskan bawang putih dan merica bubuk. Panaskan mentega,,, tumis bawang bombay hingga harum masukan bumbu yg telah di haluskan,,, masukan ayam tambah sedikit air bila suka,,, masukan bumbu bumbu yg lain.... Langkah terakhir.. Bawang daun dan rawit dimasukan setelah api kompor di matikan.