1

Rebus daging dengan sedikit ditambahkan garam dan daun salam. Tunggu hingga bener2 empuk. Sisihkan
2

Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu halus hingga matang dan harum lalu tambahkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas serta jahe
3

Beri air secukupnya, tunggu hingga air berkurang kemudian masukkan kecap manis, garam, gula pasir dan penyedap rasa. Cek rasa.
4

Setelah pas rasanya barulah masukkan sayur kubis. Angkat dan sajikan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Anita Dwi Anggraini @cook_8359360

pada 09 April 2019 00.20

Batang Jawa Tengah

Hanya ibu rumah tangga biasa yang masak untuk suami dan anak.Silahkan mencoba. Ditunggu Recook ^•_•^

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Gongso Daging Sapi Semarang Gongso Daging Sapi Semarang

Mas ku doyan bgt makan gongso...kebeneran sih beliau aslinya Semarang...beliau pernah request aq utk bs bikin gongso apapun...ini resepnya dari IG bunda Diah didi...#PekanInspirasi#Pekan_Semarang#Cookpadcommunity_Bandung#SiapRamadan

Nonche Mima
Gongso daging Semarang Simple Gongso daging Semarang Simple

Karena yg dirumah nggak ada yg doyan jerohan, saya ganti dengan daging sapi

Edrea Denok Putri HW
Gongso ayam khas semarang Gongso ayam khas semarang

Gongso berarti tumis dalam bahasa jawa. Sajian khas dari semarang ini bisa d artikan ayam masak tumis. Citarasanya manis, dan sedikit berkuah, pedas tentunya..Source : @Erma_Dapur_Michaela#TimloCooksnap_Semarang#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak

ULIEN
Daging gongso Daging gongso

#kuraskulkasOlahan daging kurban berikutnya adalah daging gongso, menu ini khas Semarang. Nyoba resep dari daerah Semarang 😄.

Qurrota Aini
Gongso daging dan otak semarang Gongso daging dan otak semarang

Dikasih daging kambing dan otak sapi kecap dari mama, tapi rasa kurang cocok, jadi lanjut kita gongso aja hehe

Sandra Arista
Ayam Gongso ala Semarang Ayam Gongso ala Semarang

Senin, 19 juli 2021🌺 Cooksnap: Siswaty Elfin Bachtiar - Depok#Resepalgis#AyamGongsoalaSemarang#PPKM#PosbarIDAMAN#KampungIdaman#DariDaerahUntukIndonesia#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Pasuruan#CookpadCommunity_Surabaya#WikulVirtualSemarangJaTeng

Titin Gisa
Gongso ayam & sayur khas semarang Gongso ayam & sayur khas semarang

Memanfatkan daging ayam & sayur yang ada di kulkas...

Bunda Asri
Gongso Ayam khas Semarang Gongso Ayam khas Semarang

putrigema
Daging gongso Daging gongso

Kepingin babat gongso tapi ga punya babat. Adanya daging sapi. Yo wiss bikin pakai daginh sapi aja. Yang penting bumbunya gongso. Resep ini aku liat punya ci tintin rayner juga aku modif sendiri. Sesuai selera aku. Kalau mau pedas bisa ditambah rawit ya

Rifana
Gongso Daging Resepku Gongso Daging Resepku

Suami bilang masakan ini enaaaaak banget, beliau bilang serasa makan dilewstoran, duuh jadi tersanjungYuk bunda silahkan dicoba resepnya dijamin ga kecewa#masakitusaya#pekaninspirasi

Riana Ummu Fathurrahman
Daging gongso Daging gongso

Resep asli pakai babat berhubung gk punya babat..saya ganti dengan daging. Mumpung daging qurban msh ada 😁 resep asli gk pake asam jawa.

tika
Daging Gongso Daging Gongso

Udah lama gak nulis resep karena kesibukan. Tapi hari ini suami minta masakan daging gongso setelah sekian lama puasa makan nasi demi menurunkan berat badan 🙈. Yaudah, dengan bumbu yang mudah + bikin pake cinta .. rasanya dijamin luar biasaaa ♥️♥️♥️

Karina Mastha

Rekomendasi Resep Lainnya