Pao Kacang Hijau & Cokelat
Udah lama bgt ga eksekusi pao, mendadak pengen langsung deh eksekusi dan ternyata anak² doyan bgt apalagi yg isinya cokelat. Murah meriah enaaak 👌
Pao Kacang Hijau & Cokelat
Udah lama bgt ga eksekusi pao, mendadak pengen langsung deh eksekusi dan ternyata anak² doyan bgt apalagi yg isinya cokelat. Murah meriah enaaak 👌
Cara Membuat
- 1
Ayak terigu dan maizena, tambahkan fermipan, gula dan baking powder aduk rata.
- 2
Masukkan air es sedikit sedikit sampai adonan cukup lembab, jika dirasa masih terlalu kering bisa menambahkan lg bahan cairnya atau jika sudah ckup lembab stop pemberian air es. Uleni sampai kalis adonan tidak ada lagi yg menempel diwadah.
- 3
Masukkan garam dan shortening uleni sampai kalis selama 10menitan, boleh dibanting² sampai adonan kalis dan agak ringan serta permukaan adonan mulus. Bulatkan adonan diamkan dlm baskom yg telah diolesi sedikit minyak, tutup dgn plastik wrap dan serbet kering, diamkan selam 30menit.
- 4
Kempeskan adonan, bagi dan timbang dgn berat @45gr, bulatkan/rounding dgn cara agak ditekan sampai udara yg terperangkap keluar dan permukaan pao mulus. Setelah itu diamkan kembali selama 10-15menit tutup dgn serbet.
- 5
Pipihkan adonan beri bahan isian, bulatkan kembali dan pastikan rapat agar tidak bocor saat dikukus. Diamkan lagi selama 15-20menit. Atau sampai agak ringan paonya. Panaskan kukusan api besar sampai beruap banyak, lalu kecilkan api jd api sedang lalu Kukus pao selama 10-12menit.
- 6
Tips agar tidak keriput : *rounding sampai mulus bulatannya, *jangan over proofing
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pao Kacang Hijau Pao Kacang Hijau
Resep pao sederhana, minimalis gk pake ribet tapi hasilnya tetep lembut. Asal diikuti step by step pasti okeee.. 😁
-
Pao Kacang Hijau Pao Kacang Hijau
Yang seru dari cooking adalah kita bisa memastikan makanan kita berasal dari bahan segar dan berkualitas. Juga lebih sehat, seperti kacang hijau isian pao homemade yang less sweet dan bernutrisi.
-
Pao kacang hijau Pao kacang hijau
Biasanya buat pao pake tepung yg dijual disupermarket yang uda komplit semua merk h*appygrass. Sesekali pengen nyobain pake resep yg ada dirumah. Dan penasaran dg resep pao nya cik Sukma Tjandra Dewi, buatnya setengah resep bisa dapat 10 buah pao. Isian nya aku buat dari kacang ijo yg direbus trus diblender dan dimasak dg gula sampe kering (ngabisin stok kacang ijo jg takut rusak). Dan ada insiden lg pas rebus kacangnya, ditinggal potong sayur eh kecium bau gosong... Yah sudah lah, ambil yg ga kena gosong aja (walaupun tetap masih kecium tuh bau gosong)Resep dibawah full 1 resep ia, saya td cm buat setengah resep aja. Dan saya buat pao original.
-
Bakpao Cokelat isi Kacang Hijau Pandan Bakpao Cokelat isi Kacang Hijau Pandan
Halo Sobat Cookpad :DBakpao Cokelat ini teksturnya bouncy dan fluffy pun empuk banget serta permukaannya mulus dan kinclong! xD. Belum lagi wangi cokelatnya, yyuummm. Selama mengukus tercium aroma cokelatnya hehe. Bagi penggemar cokelat, isiannya boleh ya diganti dengan selai cokelat atau vla cokelat. Menurutku dengan diisi selai cokelat akan membuat rasa bakpaonya lebih maksimal :D. Resep asli menggunakan kacang hijau kupas biasa, namun aku sudah punya resep pasta kacang hijau favorit jadinya aku ganti dengan pasta favorit sendiri hehe.Untuk Pasta Kacang Hijau Pandannya bisa juga dijadikan sebagai isian roti goreng, roti panggang, bakpia, mochi, bahkan ke onde-onde.Yuk dicoba ya bakpao cokelat nya. Selamat mencoba dan happy baking! :)Source: Sajian Sedap (kulit), mykitchen101en (isi)#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad*Note:- Aku menggandakan resep bahan isi, dikarenakan resep aslinya seperti itu. Berat yang dihasilkan setelah matang kurang lebih 500 gr.- Bahan isian bisa dibuat 1 hari sebelumnya. Begitu isian telah dingin, bungkus rapat dengan cling wrap lalu disimpan kedalam kulkas.
-
Pao Kacang Hijau Pao Kacang Hijau
Cr:https://cookpad.wasmer.app/id/r/3756369Masih belum cantik kulitnya, masih keriput hihi. Next time coba lagi. Jangan lupa juga ambil tiket GAS sebelum kehabisan @anabolicdiaries @nursabatiana @shanti_dewi#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos#KopiJos_MasakanChineseFood2025#ChineseFood2025#TiketGAS2025
-
Pao kacang hijau Pao kacang hijau
Setor arisan recook resep ala @dapur LIA 😁😁 maaf mba masih pemula jadi hasilnya suka2😂😂tapi hasilnya enak,empuk banget#arisanrecook#paokacanghijau#clovercookinglover#cookpadcommunity_sidoarjo#tidaksekedarmasak#cookingwithhearteatingwithlove
-
-
-
Pao Gurita isi Kacang Hijau Pao Gurita isi Kacang Hijau
Source: Mbak @ayoe_widya83( https://www.instagram.com/ayoe_widya83/p/BvvEVOAgBZd/ )*dengan modifikasi seperlunyaResep #SayangAnak dengan tema #OlahanKacang kali ini saya terinspirasi dari Instagram Mbak @ayoe_widya83, yang membuat pao bentuk gurita yang sangat lucu dan menggemaskan. Tetapi pao gurita ala Mbak @ayoe_widya83 ini polosan saja, maka saya isi dengan isian kacang hijau. Karena anak-anak pasti suka makanan dengan visual yang menarik, Bunda. Tak ada salahnya bikin pao kreasi yang simple dan unik ini. Silakan di recook, Bunda...#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan#SayangAnak#OlahanKacang
-
-
Bakpau kacang cokelat Bakpau kacang cokelat
Pengen ikut ngeramein challenge #CABEKU membuat aneka olahan kacang🥜 sekaligus bereksperimen. Dan ternyata hsilnya jauh dari ekspetasi, berharap yang penting rasanya enak ternyata rasanya jauh lebih enak. Pokoknya bakal jadi resep bakpau andalan karna teksturnya yang bener² lembut dan menul² gitu😋#CABEKU#diKACANGinaja
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar