17. Semur Bola Daging

Inneke Sugiarto
Inneke Sugiarto @cook_15361925
Surabaya

Menu maksi hari ini adalah Semur Bola Bola Daging

#semurdaging #cookpadcommunity #cookpadcommunity_surabaya #BagikanInspirasimu

17. Semur Bola Daging

31 orang berencana membuat resep ini

Menu maksi hari ini adalah Semur Bola Bola Daging

#semurdaging #cookpadcommunity #cookpadcommunity_surabaya #BagikanInspirasimu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 250 grDaging sapi giling
  2. 2 buahkentang agak besar
  3. 1 buahtomat
  4. 30 grTepung panir
  5. 5 siungbawang merah
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaGula
  8. secukupnyaKaldu sapi masako
  9. 1 sdtpala bubuk
  10. 1 ruasjahe
  11. secukupnyaLada
  12. secukupnyaKecap Manis
  13. Bawang merah goreng
  14. secukupnyaMentega

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan potong2 kentang. sisihkan.

  2. 2

    Campurkan Daging giling, pala, garam, lada dan Kaldu sapi bubuk dan Bawang merah goreng secukupnya. Aduk Rata. Lalu tambahkan kecap, aduk2 Rata lagi.

  3. 3

    Pulung adonan membentuk bola2.

  4. 4

    Panaskan margarine. Tumis bawang merah iris, dan jahe sampai harum.

  5. 5

    Lalu masukkan bola daging. Tumis sebentar.

  6. 6

    Lalu masukkan potongan tomat. Tumis sebentar, kemudian tambahkan sekitar 1200ml air.

  7. 7

    Tambahkan garam, Kaldu sapi, gula, lada, pala bubuk dan kecap Manis secukupnya. Masak sekitar 10 menit.

  8. 8

    Masukkan kentang, aduk sebentar. Diamkan sekitar 10-15 menit. Taburi Bawang merah goreng.

  9. 9

    Test rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan.

  10. 10

    Semur bola daging siap disantap bersama sepiring nasi putih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Inneke Sugiarto
Inneke Sugiarto @cook_15361925
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa