Pempek Ayam Pempek Adaan Ayam Dg Santan

Name: Pempek Ayam Pempek Adaan Ayam Dg Santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 Grm Daging Ayam Yg Sudah Di Giling; 250 Grm Sagu; 2 Sachet Santan Instan / Sasa; 7 Siung Bawang Merah Kupas n Cuci Lalu Parut Dg Parutan Keju; 5 Siung Bawang Putih Kupas n Cuci Lalu Parut Dg Parutan Keju; Secukupnya Kaldu Ayam / Maseko; Secukupnya Garam Halus; # Bahan Cuko #; 150 Grm Gula Merah,Sisir; 250 Ml Air Matang; 2 Sachet Terasi / Terasi ABC,Ulek; 7 Cabe Rawit Hijau,Ulek; 5 Siung Bawang Putih Kupas n Cuci Lalu Ulek; Secukupnya Cuka Masak; Secukupnya Garam Halus; # Secukupnya Mentimun #

Ainur Roichatin @cook_5956618

Sidoarjo Jatim -*- Kulonprogo Yogyakarta

14.4.2019... 10.15 AM... Bismillah...
Alhamdulillah Bisa Ikutan #pekan_palembang
Kali Ini Bikin Pempek Saja...
Pempek Ayam Saja #pekaninspirasi nya...
Alhamdulillah Meski Ini Pempek Ayam, Bukan Pempek Ikan, Rasanya TetapLah Enak Tidak Kalah Sama Pempek Ikan
😋👍😋
Alhamdulillah Untuk Tekstur Dari Pempek Ayamnya, Kenyalnya Awet Dan Tetap Empuk
👌👌👌
#cookpad
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_yogyakarta
#pekan_palembang
#pekaninspirasi
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#weekfourteen #3 #april
#pempek
#pempekayam
#pempekayamdengansantan
#olahanayam
#sosimplydelicious
#AngelKitchen

Lebih banyak

Pempek Ayam Pempek Adaan Ayam Dg Santan

Ainur Roichatin @cook_5956618

Sidoarjo Jatim -*- Kulonprogo Yogyakarta

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

250 GrmDaging Ayam Yg Sudah Di Giling
250 GrmSagu
2 SachetSantan Instan / Sasa
7 SiungBawang Merah Kupas n Cuci Lalu Parut Dg Parutan Keju
5 SiungBawang Putih Kupas n Cuci Lalu Parut Dg Parutan Keju
SecukupnyaKaldu Ayam / Maseko
SecukupnyaGaram Halus
# Bahan Cuko #
150 GrmGula Merah,Sisir
250 MlAir Matang
2 SachetTerasi / Terasi ABC,Ulek
7Cabe Rawit Hijau,Ulek
5 SiungBawang Putih Kupas n Cuci Lalu Ulek
SecukupnyaCuka Masak
SecukupnyaGaram Halus
# Secukupnya Mentimun #

Cara Membuat

1

Ini Bahan Buat Pempek Ayam...
2

Ini Bahan Buat Cuko Pempek Ayam...
3

Campur Semua Bahan Kecuali Santan,Aduk Rata,Lalu Tambahkan Santan... Aduk Hingga Benar - Benar Rata...
4

Ini Hasil Adonannya... Adonannya Memang Lengket Ya,Jadi Waktu Mau DiGoreng,,, Selalu Baluri Tangan Dengan Sagu, Bisa Juga Oles Tangan Dengan Minyak Goreng...
5

Panaskan Penggorengan Dan Tuang Minyak Goreng,Setelah Minyak Goreng Panas, Goreng Pempek Ayam Hingga Matang...
6

Setelah Matang,Tiriskan...
7

Buat Cuko Pempek Ayam: Ulek Bawang Putih, Terasi,Cabe...
8

Setelah Itu Rebus Bumbu Yang Sudah DiUlek Dengan Air Dan Gula Merah Tambahkan Garam Dan Cuka Aduk... Koreksi Rasa,,, Jika Sudah Mendidih, Matikan Kompor...
9

Alhamdulillah Cukonya Sudah Matang...
10

Alhamdulillah, Pempek Ayamnya Sama Sekali Tidak Kempes,,, Sukaaa😍😍😍
11

Kalau Bikin Pempek Ayam, Sukanya Pempeknya Tidak Amis 😍😁😍
12

Alhamdulillah Pempek Ayamnya Enak,Terasa Ayamnya 😋👌😋
13

Sudah Pasti Ada Rasa Gurihnya Juga 👍😋👍
14

Teksturnya Pas BGT,Kenyalnya Awet Dan Tetap Empuk Meski Sudah Dingin Pempek Ayamnya👍👌👍
15

Meski Ini Pempek Ayam Bukan Pempek Ikan, Alhamdulillah Rasanya TetapLah Enak,Tidak Kalah Sama Pempek Ikan 👍😋 👍
16

Cukonya Juga Enak BGT Meski Tanpa Ebi 👌😋👍
17

Buat Yang Mau Makan Pempek Tetapi Alergi Dengan Ikan,Bisa DiBikin Ya Pempek Ayamnya 😁 👌😁

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

raisacinthia

Jadinya lumayan banyak dan enaak, aku buat ga pake cuko cuma dicocol pake saus yg udah ada di rumah. Sekarang tinggal sisa segini 😅 makasih mba resepnya

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ainur Roichatin @cook_5956618

pada 14 April 2019 06.46

Sidoarjo Jatim -*- Kulonprogo Yogyakarta

Cooking N Baking Is Not Just A Desire, Not Just A Hobby. Cooking N Baking Is An Obligation For A Woman. There Is Intention, Willingness And Commitment To Provide The Best Dish For Family And Loved Ones🌻🌻🌻IG : ainurroichatinFB : Ainur Roichatin#SoSimplyDelicious#AngelKitchen#ReadingAndWritingAsWellAsGardeningIsMyHobby#CookingAndBakingIsTheBestChoice#CookingAndBakingIsMyPassion

Lebih banyak

Komentar (7)

Jolie Phoenix Wijaya @cook_13297246

14 April 2019 06.56

Bikin ahhh :) thanks ya ide brilliant

Resep Serupa

Pempek Adaan Ayam Pempek Adaan Ayam

Biasanya selalu pakai daging ikan, nah ini nyobain bikin pempek pakai daging ayam! Gurih guriih guriiih 😄Resep ini aku duplikasi dari resepnya mba @Andrianda di instagram, pas liat resep ini langsung keinget kalau tantangan cookpad minggu ini #KENYALKENYOL berbahan sagu. Cek semua bahan ada, langsung deh dieksekusi! 😉 Dan seperti boasa takaran menyesuaikan isi dapur yaaak 😂 dan untuk kuah cukonya aku udah pernah beberapa kali share di resep pempek, bisa liat disana aja yaa 😊#Cookpadcommunity_Medan#Cookpadindonesia#Pekaninspirasi_cookpad#KENYALKENYOL

Melka Faradilla Husna Sembiring
Pempek Adaan Ayam Pempek Adaan Ayam

Bissmillah..😇Pempek ini ga sama seperti pempek pada umumnya yang bahan dasarnya adalah ikan,saya menggunakan fillet ayam😁😁 ide awalnya saat anak minta di buatin pempek adaan,tapi lg ga ada stok ikan giling,jadilah fillet ayam yg jadi bahanya😅😅Pempek ini praktis banget loh moms..tinggal aduk2 dan cemplung2 trus jadinya banyak,soo..bisa stok deh di freezer,kapanpun anak mau tinggal goreng ajaa😉😉 #FreezerFriendly #AntiRibet

Ririe_24
Pempek ayam Santan Pempek ayam Santan

AssalamualaikumKali ini aku mau jalan jalan ke Palembang. Biasany Palembang identik dengan Pempeknya, biasanya salah satu bahan pempek adalah ikan tengiri. Kali saya bikin dengan bahan dari Ayam 😁Nahloh gimana rasanya???Enakkk.. nggak kalah enak sama ikan tengiri 😍Dann kali ini bahannya aku kasih santan, dan jatuhnya tesktur si pempek agak empuk dan lembut tapi kenyal.. tapi nggak sekenyal biasanya..Nah loh bingung dah jelasinnya 😁Gampangnya, hayog bisa kalian coba di rumah biar nggak penasaran 😘Kalau berandai andai bisa jalan jalan ke Sumatera, aku pingin ke Padang biar pernah makan asli masakan padan dannn tau resepnya yang enak gimana 😂😂😂Source : Dapua Uni Heni#AgenRahasiaKeSumatera #CookpadCommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel#MacanKabur#MasakItuSaya

Karya Andini
Pempek Adaan Ayam Pempek Adaan Ayam

Pempek itu ga harus selalu pakai ikan lho, dada ayam juga bisa dan rasanya tetep enak.Bikinnya ga pake lama, tinggal campur2 semua bahan aja... so simple but so yummy...Source: Uni Adis Sabrina#TamuCode_Adis#RecookDepok_Pempek#CookpadCommunity_Depok

Nia - Mimakuki
Pempek Adaan Ayam Pempek Adaan Ayam

#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta#DiRumahAja#PempekAdaan

Ernie Febriana
Pempek Adaan Ayam Pempek Adaan Ayam

Findi
Pempek Adaan (daging ayam) Pempek Adaan (daging ayam)

Pengen pempek tapi ikan giling susah dapat. Jadilah pempek ayam yg praktis. Pempek ini mmg ga direbus. Langsung goreng dan dinikmati dgn kuah cuka atau kecap manis pedas. Mantull..Source : Novalia Rika#PejuangGoldenApron330062020/5

Tina Setiawati (Mama Fiona)
Pempek Adaan (Dengan Santan) Pempek Adaan (Dengan Santan)

Anak² paling suka pempek varian ini,kata mereka pempek adaan itu lebih wangi dan gurih karena pakai santan..pokoknya maknyus 👌👌👌Tapi aku masih belum bisa gorengnya mulus,udah berkali-kali dicoba trik dan tips dari teman² tapi tetap saja belum bisa menghasilkan gorengan adaan yg bulat sempurna 😃😅#CookpadCommunity_Palembang#cabeku#bamasakjosantan#PejuangGoldenApron3Minggu ke 10

Adelia Firdaus
Pempek Adaan daging ayam Pempek Adaan daging ayam

Suka

Suci Aini SP
Pempek Ayam Pempek Ayam

Dari dulu pingin bikin pempek selalu terkendala daging ikan, tepatnya: malas giling ikannya hehe... Akhirnya nyoba bikin pempek pake ayam aja. Hasilnya alhamdulillah enak juga :)

Indah Triwiartuti
Pempek Ayam Pempek Ayam

Pengen pempek, tapi dikulkas cuma ada ayam jadi bikin aja pempek ayam, enak juga ternyata..

Bunda Maya
Pempek Ayam Pempek Ayam

Tak selalu ikan menjadi bintang dalam makanan khas Palembang, pempek. Daging ayam juga bisa dijadikan bahan utama dalam membuat pempek.Makanan yang disajikan bareng kuah cuka, dan irisan timun ini bisa disantap kapan saja.Berhubung lagi pengen banget pempek tapi ngga terlalu suka dengan ikan, jadilah ini Pempek Ayam. Kebetulan dirumah banyak banget daging ayam buat stok, akhirnya tanpa banyak pikir langsung eksekusi dehh,, yukk masak pake resep ini, dijamin nagihh..Happy Cooking😘

Tiara Ratu Primadhini

Rekomendasi Resep Lainnya