Foto resep #15 Banana chips / keripik pisang

#15 Banana chips / keripik pisang

Bundane Pinkan @bundanepinkan

Cilacap Jawa Tengah

Bikin keripik dari hasil kebon sendiri karena saya gk begitu suka manis jadi bikin keripik pisangnya yg gurih. Kalau udah ngemil gk bisa berhenti😁😁

Bikin keripik dari hasil kebon sendiri karena saya gk begitu suka manis jadi bikin keripik pisangnya yg gurih. Kalau udah ngemil gk bisa berhenti😁😁

#15 Banana chips / keripik pisang

Bundane Pinkan @bundanepinkan

Cilacap Jawa Tengah

Bikin keripik dari hasil kebon sendiri karena saya gk begitu suka manis jadi bikin keripik pisangnya yg gurih. Kalau udah ngemil gk bisa berhenti😁😁

Bikin keripik dari hasil kebon sendiri karena saya gk begitu suka manis jadi bikin keripik pisangnya yg gurih. Kalau udah ngemil gk bisa berhenti😁😁

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

🍒bahan:
2 sisirpisang mentah yg udah tua (me,pisang kepok)
secukupnyaMinyak goreng
🍒bumbu:
4 siungbawang putih
2 butirkemiri
secukupnyaGaram
200 mlair

Cara Membuat

1

Kupas pisang,rendam dalam air agar tdk hitam.
2

Ulek halus bumbu,tambahkan air lalu saring sisihkan.
3

Panaskan minyak agak banyak.
4

Serut langsung pisang diatas minyak/potong sesuai selera untuk tebal tipisnya. (Me, pake serutan untuk mengupas kentang/wortel)
5

Goreng irisan pisang secukupnya jgn terlalu banyak.
6

Tuangkan 1-2 sdm air bumbu, goreng sampai warna kuning emas dg api sedang cenderung kecil, sesaat sebelum diangkat agak gedein api agar keripik tdk menyerap minyak.
7

Angkat tiriskan.
8

Setelah keripik benar2 dingin simpan diwadah tertutup agar tetap renyah.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Bundane Pinkan @bundanepinkan

pada 09 April 2019 14.38

Cilacap Jawa Tengah

seorang ibu rumah tangga biasa yang selalu berusaha mengolah bahan2 yang ada untuk menjadi hidangan yang bisa dinikmati keluarga dengan rasa yang istimewa InsyaAllah😊😉

Komentar (8)

Kurnia @cook_13837926

12 April 2019 12.46

Mbak bisa kuning gitu ada tips nya kah, atau ada bahan tambahan?

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya