Cara Membuat
- 1
Rebus nangka muda 30 menit untuk menghilangkan getahnya. Tiriskan. Potong tahu kemudian goreng.
- 2
Haluskan bumbu, sisihkan.
- 3
Siapkan panci, tata 2 lembar daun jati, masukkan nangka muda yg sudah d rebus, telur, tahu, masukkan santan, gula merah, daun salam, sereh, lengkuah, jahe dan bumbu halus. Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk. Kemudian tutup dengan daun jati lgi, setelah itu tutup dengan tutup panci. Jangan lupa daun jari d cuci terlebih dahulu ya.
- 4
Masak kurang lebih 3jam pakai api kecil dan santan menyusut.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8095978






Komentar