Kukus ubi sampai matang Lalu kupas dan haluskan bersama bahan bahan lainnya sampai tercampur rata

Lalu bentuk bulat/pipih kemudian isi dengan cokelat batang yang telah dipotong potong lakukan sampai adonan habis

Siapkan bahan pencelup sampai agak kental,masukan bulatan bulatan ubi lalu gulingkan ke dalam tepung panir sampai terbungkus,masukan terlebih dahulu ke dalam kulkas selama 30 menit lalu goreng dalam minyak banyak sampai kuning kecoklatan dan sajikan