Ikan Belanak Goreng

Anid
Anid @sarahjasmin94
Bandung IG: @pawonmamandut

Emang sayur bawa ikan belanak pagi ini. Kalo liat ikan belanak rasanya kangen sama Kota Cilacap karena sering bgt makan sm Ikan Belanak. Ini ikan gurih dan rasanya saya sangat suka di bandingkan dengan kerapu dan bawal laut.

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Ikan Belanak Goreng

6 orang berencana membuat resep ini

Emang sayur bawa ikan belanak pagi ini. Kalo liat ikan belanak rasanya kangen sama Kota Cilacap karena sering bgt makan sm Ikan Belanak. Ini ikan gurih dan rasanya saya sangat suka di bandingkan dengan kerapu dan bawal laut.

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan belanak (300gram)
  2. 2 siungbawang putih
  3. 2 cmkunyit
  4. 2/3 sdtgaram
  5. Sedikitair
  6. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan sisik ikan (kebetula sama emang sayur dibersihkan) kemudian potong 4 atau sesuai selera. Kemudian uleg bawang putih, kunyit dan garam hingga halus.

  2. 2

    Masukan sedikit air ke dalam bumbu halus kemudian baluri bumbu halus pada ikan dan diamkan min 1jam (saya semaleman).

  3. 3

    Panaskan minyak kemudian goreng ikan belanak hingga matang dan kecoklatan. Nikmat disajikan dengan sambal kecap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anid
Anid @sarahjasmin94
pada
Bandung IG: @pawonmamandut

Komentar

Resep Serupa