Asam manis ikan kembung

Leady Yuliana
Leady Yuliana @cook_4523848
Depok

Terbayang mau masak ini aja ahahah..awalnya galau krn belum ada ulekan..tpi ternyata diiris pun ga kalah mantap..silahkan dicba👍😄

Asam manis ikan kembung

Terbayang mau masak ini aja ahahah..awalnya galau krn belum ada ulekan..tpi ternyata diiris pun ga kalah mantap..silahkan dicba👍😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 3 ekor ikan kembung
  2. 4 siung bawang merah
  3. 1 siung bawang putih
  4. 6 butir rawit merah(kalau suka pedas)
  5. 2 siung cabe hijau besar
  6. jahe
  7. 2 batang sereh
  8. 1 batang daun bawang
  9. 1 buah tomat
  10. 2 buah jeruk nipis
  11. 2 sendok makan kecap manis(kalau suka)
  12. secukupnyaasam jawa

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci ikannnya sampai bersih lalu potong" jeruk nipis tambahkan sedikit garam dan diamkan 30 menit utk menghilangkan amisnya

  2. 2

    Iris cabai,bawang merah&putih,daun bawang,tomat,,jahe dan sereh dikeprek utk serehnya saya gunting biar gampang ditumisnya

  3. 3

    Pertama goreng dulu ikannya

  4. 4

    Tumis cabai,bawang,jahe dan sereh setelah itu masukan air asam jawa,garam,kecap dan gula jangan lupa diicip dlu..setelah itu masukan ikan yg sdh digoreng terakhir daun bawang dan tomat..sajikan deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Leady Yuliana
Leady Yuliana @cook_4523848
pada
Depok
new wife yang hobby berseksperimen dan masih chef amatiran^^
Lebih banyak

Komentar

Tim Cookpad (DS)
Tim Cookpad (DS) @tim_cookpad_ds
Hi Leady, Untuk resep ini sudah kami bantu rapikan dengan menghilangkan (tanda, nomor) yang terdapat di (). Adapun hal ini agar sistem kami bisa memisahkan secara otomatis. Untuk penulisan resep berikutnya, kamu bisa mengikuti format ini agar resepnya jadi makin rapi dan bagus. :) Terima kasih

Resep Serupa