Asam Padeh Ikan Patin (Asam Pedas)
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, potong2, beri perasan air jeruk nipis, diamkan sesaat, cuci bersih
- 2
Siapkan wajan, masukkan semua bahan daun, bumbu dasar kuning, cabe dan air, aduk rata
- 3
Masukkan ikan, hidupkan api, biarkan sampai ikan separo matang tampa diaduk2, ditutup lebih bagus ea mom
- 4
Tambahkan tahu, masak sampai ikan matang, bumbu meresap dan kuah sedikit mengental (kekentalannya sesuai selera masing2 ajja mom) sesaat menjelang diangkat masukkan belimbing sayur, siram2 sedikit, matikan api. Asam padeh siap dinikmati dg nasi putih anget.. klo saya lbh suka nyantapnya dingin mom,, krna lbh berasa dan mengental..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
perempuan bersuami yg punya anak satu dg hobi seputaran dapur,, suka dengan ilmu2 masak yg baru, buat sahabat cookpad silakan tanya2 terkait resep yg sy bagikan ea.. jangan sungkan,, klo dah nyoba bikin tolong sertakan rikuk kecenya ea.. berbagi itu indah 😘
Lebih banyak Resep Serupa
-
Asam Padeh Ikan Patin Asam Padeh Ikan Patin
Lg pngn bgt makan yg beraroma daun kunyit gt..jd hr ini memutuskan bikin asam padeh..
-
-
Asam Padeh Ikan Patin Asam Padeh Ikan Patin
Sumber: resepkoki.idBismillah....Ini pertama kalinya masak asam padehBerkat cookpad masakan dirumah semakin bervariatif. Akhirnya jadi sering buka buka resep...😍😍Nah....kali ini asam padeh jadi pilihan pekan inspirasi di #Pekan_Padang #cookpadcommunity_blitar
-
-
-
-
Asam Padeh Ikan Patin Asam Padeh Ikan Patin
Jujur ini pertama kalinya sy makan dan masak asam padeh ini karena kalo beli nasi padang lauknya kalo ga rendang, ayam bakar, kembung bakar. Gak pernah coba beli lauk yg lain. Setelah nyobain masak, ternyata mantap tak terkira ini, padahal sy ga pake asam kandis cuma pake belimbing wuluh aja. Waah cookpad bener2 membuat lidah sy menjelajahi masakan nusantara nih.#Pekan_Padang#cookpadcommunity_karawang#Resolusi2019#BerburuCelemekEmasSource: website saribundo (dgn sedikit modifikasi)
-
Asam Padeh (Ikan Patin) Asam Padeh (Ikan Patin)
Selama ini Suami klo makan di RM. Padang gak pernah mau ganti2 menu, makanya dia gak tau klo ada menu macam ini. Kebetulan Ummii mertua bawain Ikan Patin Segar yang masih mentah. Cuss langsung kepikiran buat Asam Padeh ngilangin rasa penasaran si Dia wkwk 👍😊
-
Asam Padeh Ikan Patin Asam Padeh Ikan Patin
Ini adalah percobaan ke tiga bikin asam padeh. Percobaan pertama kebanyakan air, ke dua ke asinan dan yg ke tiga ga tau deh blm dicicip suami.Satu bulan pernikahan, banyak bgt pelajaran yg didpt apalagi masalah menu makan. Aku yang nyuda banget dan suami yang minang bgt, jdi klo masak kudu ada dua versi. MasyaAllaaah... Tantangan bgt bikin masakan khas padang. Tp seneng aja gitu, jdi belajar masak yg berpahala.Selamat mencoba bundaaa :)
-
Asam Padeh Ikan Patin Asam Padeh Ikan Patin
Resep keluarga yang enak banget dan bikinnya gampang.Ada temen yg mau beli masakan ini. Jadi deh dibikinin 1 kg patin dan cusss langsung dianter orderan ya
-
Ikan Patin Asam Pedas/Patin Asam Padeh Ikan Patin Asam Pedas/Patin Asam Padeh
#Weekend Challenge#Pahlawan Menu Sehat# ikan patin selain enak dan banyak dadingnya tapi banyak pula manfaatnya bagi kesehatan kita, kali ini sy sajikan olahan ikan patin asam pedas/asam padeh
-
Asam Pedas/Asam Padeh Ikan Patin Asam Pedas/Asam Padeh Ikan Patin
Bosen masak ikan gitu-gitu aja?Boleh dicoba nih resep asam pedas ikan patin ☺
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8113449
Komentar