Samosa ayam pedas

injani
injani @cook_15453039

Iseng buatin cemilan untuk pak su, bwt temen ngopi..😁😁

Samosa ayam pedas

33 orang berencana membuat resep ini

Iseng buatin cemilan untuk pak su, bwt temen ngopi..😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
  1. Bahan isian :
  2. 1/4 kgdaging ayam
  3. 1 onsbuncis
  4. 1 bungkusbumbu instant Gule (sy pke yg merk "bamboe")
  5. secukupnyaGula
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 1 batangdaun serai
  8. Cabe rawit sesuai selera (haluskan dg daun jeruk dan daun serai)
  9. secukupnyaAir
  10. Bahan kulit :
  11. 16lembat kulit pangsit/lumpia segiempat
  12. Air secukupnya (untuk perekat)

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Kukus daging ayam yang sudah dibersihkan kemudian potong dadu kecil / bisa juga d suwir (tergantung selera).

  2. 2

    Cuci dan potong - potong buncis

  3. 3

    Panaskan minyak, kemudian masukkan bumbu Bamboe Gule tumis sebentar smpai harumnya keluar

  4. 4

    Masukkan cabe yg suda d haluskan dg daun serai dan daun jeruk, campur rata

  5. 5

    Setelah rata, masukkan daging ayam, gula & air secukupnya, aduk rata dan biarkan sampai setengah kering

  6. 6

    Setelah itu masukkan potongan buncis, dan aduk rata kembali.

  7. 7

    Setelah buncis dirasa sudah agak matang, matikan api dan dinginkan bahan isian

  8. 8

    Siapkan kulit lumpia, kemudian isi dengan bahan isian yg sudah d masak tadi, bentuk segitiga dan rekatkan bagian ujung kulit dg putih telur/air.

  9. 9

    Goreng samosa sampai kecoklatan dan siap untuk dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
injani
injani @cook_15453039
pada

Komentar

Resep Serupa