Jamur isi panggang

Mama Max
Mama Max @ceritadapurmaandmax
Bali

Ceritanya mau bikin sesuatu yg beda buat suami dan anak di hari Minggu :-)
Cuma kok ya hujan dari tadi gak berhenti2 dan cuma ada telur dan jamur di kulkas..akhirnya sim salabim jadi deh hidangan ini..

Bahan2 dalam resep ini utk bikin jamur panggangnya saja ya.

Jamur isi panggang

3 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya mau bikin sesuatu yg beda buat suami dan anak di hari Minggu :-)
Cuma kok ya hujan dari tadi gak berhenti2 dan cuma ada telur dan jamur di kulkas..akhirnya sim salabim jadi deh hidangan ini..

Bahan2 dalam resep ini utk bikin jamur panggangnya saja ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 6 buahjamur kancing segar ukuran besar
  2. secukupnyakeju cepat leleh parut (sy pake keju Mozzarella)
  3. 1 buahtomat merah potong dadu kecil
  4. secukupnyagaram
  5. secukupnyamerica bubuk
  6. secukupnyaminyak sayur (sy pake olive oil)
  7. secukupnyasalad sayur sebagai pelengkap bila suka. Lihat keterangan di langkah pembuatan
  8. secukupnyatelur dadar/rebus tanpa kulit sebagai pelengkap.Lihat keterangan dilangkah pembuatan
  9. 2 potongroti tawar sebagai pelengkap

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Bersihkan jamur dgn cara dilap dgn tissue kering. Buang tangkainya. Lumuri minyak dan garam,taruh diatas pinggan anti panas dalam posisi terbalik / bagian tangkai diatas.jadi terlihat seperti mangkok. Ambil parutan keju,isikan kedalam jamur,disusul dgn potongan tomat,garam,merica dan terakhir keju parut paling atas. Masak dalam oven yg sudah dipanaskan sebelumnya 210 derajat c selama 15 menit sampai keju meleleh. Angkat dan sajikan dgn salad,telur poached dan roti tawar. Selamat mencoba ya..semoga suka :-)

  2. 2

    Kalo mau pake salad sayuran sbg pendamping sy pake daun selada,paprika hijau,melon kuning dan tomat. Semua dicuci bersih dan potong sesuai selera.utk dressing saladnya : minyak sayur/olive oil kalo ada,kecap asin,merica bubuk dan air jeruk nipis dicampur jadi satu dan campurkan dgn semua bahan salad yg sdh dipotong tadi.

  3. 3

    Utk bikin telur poached : didihkan air,masukan sedikit cuka lalu pecahkan telur langsung masukkan kedalam air mendidih. telur tanpa kulit dan jangan dikocok ya,jadi masih utuh kuningnya. Tunggu 3 menit,angkat tiriskan.utk menyajikan taburi garam dan merica.saya bikin dua telur per orang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Max
Mama Max @ceritadapurmaandmax
pada
Bali
Follow IG Kami yah 🙏@ceritadapurmaandmaxDisini sy menyimpan dan berbagi resep2 masakan yang pernah Sy coba. Sy jg hobi icip2 makanan baru , berwisata kuliner dan coba resep2 masakan baru.😃🥕🌽🍆🍕🧀🍗🥦🥒🌶️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa