Klepon

Irvan Nh
Irvan Nh @momirv_2022
Harapan Indah Bekasi

Jajanan pasar ini enak banget trus cara bikinnya gampang dan simpel banget. Yuk intip resep akuhhh
#5resepterbaruku

Klepon

14 orang berencana membuat resep ini

Jajanan pasar ini enak banget trus cara bikinnya gampang dan simpel banget. Yuk intip resep akuhhh
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan adonan
  2. 250 gtepung beras ketan
  3. 50 gtepung beras
  4. 100 mlair santan, saya pakai santan instan yg dicampur air
  5. 1 sdmminyak goreng
  6. Seujung sdtgaram
  7. 1/2 sdtpasta pandan
  8. Isi
  9. serutCoklat batang,
  10. serutGula merah,
  11. Topping
  12. Parutan kelapa
  13. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan panci kukus, tunggu air dalam panci mendidih, masukkan parutan kelapa yg sudah dicampur sedikit garam. Kukus sekitar 10menit dengan api sedang.

  2. 2

    Sambil menunggu kelapa matang, serut coklat dan gula merah untuk isian

  3. 3

    Campurkan semua bahan adonan:tepung beras ketan, tepung beras. Masukkan air santan yang sudah diberi pasta pandan dan garam. Aduk sampai rata. Tekstur adonan agak kering ya, tidak lembek sehingga mudah dibentuk bulatan.

  4. 4

    Bentuk adonan bulat-bulat dan dalamnya masukkan coklat atau gula merah

  5. 5

    Masak air dalam panci tunggu sampai mendidih. Masukkan klepon satu persatu, tunggu sampai klepon naik kepermukaan yang menandakan klepon sudah matang. Angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Campur klepon dengan parutan kelapa, sajikan. Ini percobaan pertama saya, beberapa bentuknya kurang bagus tapi rasa.. Hmmm enakkk dan kleponnya lembuttt banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irvan Nh
Irvan Nh @momirv_2022
pada
Harapan Indah Bekasi
Ibu dari dua jagoan yang gak hobby masak... Saat ini masih terpaksa latihan masak biar anak2 dan suami dapat asupan yang bergizi... Smoga nextnya jadi suka apa malah cinta😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa