Nila asam manis

Maryam Humaira
Maryam Humaira @cook_humaira
Sragen, Jawa Tengah

Pertama nyobain bikin menu ikan asam mmis, alhamdulillah rasanya gak bikin kecewa

Nila asam manis

10 orang berencana membuat resep ini

Pertama nyobain bikin menu ikan asam mmis, alhamdulillah rasanya gak bikin kecewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. 2 ekorikan nila
  2. secukupnyatepung untuk melimuri ikan saat di goreng
  3. 2 buah cabai merah
  4. 1/2 butirbawang bombai
  5. 2 siungbawang putih
  6. 2 siungbawang merah
  7. secukupnyadaun bawang
  8. secukupnyasaus
  9. 1 sdttepung maizena
  10. 4 butirasam (ini karena aku gak makan nanas,lagi hamil hehe)
  11. secukupnyagaram, penyedap rasa/royco dan gula pasir
  12. secukupnyalada bubuk

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan,lumuri tepung lalu goreng sampai kering,lalu tiriskan ke piring atau wadah untuk penyajian

  2. 2

    Geprek bawang putih lalu cacah,iris bahan(bawang bombay,bawang merah,cabai)...lalu tumis semuanya dengan sedikit minyak, dan tunggu sampai harum

  3. 3

    Setelah harum aromanya, masukkan air secukupnya, lalu masukkan tepung maizena yg sudah dicairkan...tambahkan garam,gula,asam,saus dan lada bubuk

  4. 4

    Setelah tes rasa dan cukup, siramkan saus asam manis tsb ke ikan yang digoreng tadi.. taburi daun bawang...lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maryam Humaira
Maryam Humaira @cook_humaira
pada
Sragen, Jawa Tengah
belajar 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa