Sebagai makemak yg tipikal males ribet males bebersih tapi doyan ngemil, agak susah yaa memadukan sifat-sifat yang bertolak belakang ini, hehehehe..Kadang siiih, demen eksekusi, tapi keseringan suka mager..Naaah, kebetulan dibagi roti tawar Ama besfren yang lowcarb. Dari tepung almond yang ternyata resep aslinya milik @dapoerummuhana yang Alhamdulillah akhiran dieksekusi juga ni resep.Okelah lessgooo ajah kita simpen disini biar gampang klo mau bikin lagi bisa liat lagi

Ternyata ga gampang bikin roti ala rendah karbo, walaupun sudah menggunakan ragi tapi hasilnya ga akan ngembang dan lembut seperti roti karbo... Tapi cukup mengobati utk yg kangen sama roti, penggunaan golden flaxseed meal buat roti jadi sedikit lebih moist

Makasih ya... teh Nining Iwa Kartika untuk resep dan ilmunya

Akhirnya bikin juga resep populer yg uda beredar di dunia maya. Resep aslinya di tulis oleh Maria Emmerich tapi di Indonesia di populerkan oleh Kak Sari Unita. Buat yang kangen roti harus cobain bikin roti ini. Top banget deh teksturnya.

Roti gluten free, cocok untuk diet Paleo ini dibuat tanpa susu. Hasilnya roti yg lembut dan pillowy. Cara buatnya mudah, cepat dan bisa dibuat sebagai roti manis atau tawar.#Cookpadcommunity_Jakarta#Cookpadcommunity_id#SatuResepSatuPohon

Sebenernya sama aja dengan adonan roti hanya adonannya lebih lembek tapi ini empuk banget suamiku aja yg gak keto gak tau klo ini roti goreng keto dan habis 6 biji 😂

Roti ini menggunakan racikan dari beberapa bahan. Mengapa saya membuat racikan sendiri? Karena dengan meracik , kita tau benar bahan yang kita pakai. Selain itu, kita juga bisa mengontrol sesuai selera kita.

Biasanya bikin roti pasti pake susu, telur dan butter. Tapi karena anak saya ternyata alergi susu, jadi ga berani lagi kasih setiap hari roti yang mengandung susu. Coba bikin yang tanpa susu, tanpa telur dan tanpa butter. Pengganti susu pakai air kelapa, lebih kaya manfaat untuk tubuh. Dan puji Tuhan anak saya suka sekali. Minta nambah terus. Saya modif dari resep roti vegannya Icenguik. Puas sama hasilnya!

Roti ini teksturnya seperti roti gandum, padat dan mengenyangkan. Paling enak diolesi selai kacang dan lapisi dengan keju slice ... Akhirnya bisa mengobati rasa rindu pada roti ...

Jadi, ceritanya ini resep roti tawar dari buku rebread. Tapi, saya modifikasi.Saya pakai air panas dan cream cheese. Resep asli, gk pakai cream cheese dan pengembang roti.Saya pernah, coba tanpa pengembamg roti, ttp mengembang juga. Yg penting, raginya.Pada gambar display, itu rotinya kecil, karena memang gagal 🤣. Takaran ragi harusnya minimal 2 sendok teh, tp saya masukkan hanya 1 sdt. Salah pakai sendok ukur.Lalu, mungkin jg karena cream cheese saya dalam keadaan baru keluar dr lemari es.Kata Aa Gym, kalau nasi sudah menjadi bubur, tambahkan aja ayam suir, kacang kedelai, kecap, kerupuk, lalu nikmati. Begitu jg roti yg ini, karena tdk mengembang, dibuang jangan, akhirnya saya buat pizza dan roti bakar, alhamdulillah enak.Saya buat roti ini sampai tiga kali, dan yang ketiga, alhamdulillah berhasil mengembang sempurna. #GA_TheNextLevel

Request seorang sahabat yang alergi apabila memakan tepung biasa,jd coba buat versi roti yg bebas gluten. #MomenManis utk sobat

Source : Resep - Debi Yanita , Metode pembuatan by Mbk Aditiya DamayantiBismillah..Beberapa anggota keluarga saya berikhtiar dengan keto dan alhamdulillah semua menjadi lebih baik dalam kesehatannya. Tentunya ini atas ijin Allah dan keistiqomahan pelaku keto ya moms 😉. Singkat cerita, hampir 2 bln ini bapak dan ibu saya jg menjalani diet keto. Jadi kali ini saya mencoba membuatkan cemilan sebagai amunisi untuk beliau. Hehe sebelum membuat cemilan keto saya jg cari2 info mengenai aturan2 keto & saya konsultasikan dulu kepada kakak saya yang sudah menjalani keto hampir 3 tahun, jadi bikinnya bukan asal2an yaa ini. Karena diet ini punya aturan yg ketat untuk ditaati. Tentunya semua bahan yang saya gunakan benar2 dari produk yg diperuntukkan kepada pelaku diet keto. Karena bahan2nya masih jarang di TBK sini jadi belinya secara online. Oiya, untuk penggunaan ragi instan jg sudah saya tanyakan yaa.. insha Allah yeast tetep sama dengan yg tidak keto.Sebenernya ini bikinnya barengan sama roti sisir yang non keto yg telah saya post sebelumnya jadi sekalian deh. Untuk takaran bahan saya pake 1/2 resep mbk Debi, sedangkan metodenya saya pake metode mbk Adit. Karena diresep mbk Debi menggunakan bread maker sementara saya blm punya 😆😆. Alhamdulillah hasil rotinya empuk dan wangi butter, rasanya pun hampir gak jauh beda dengan roti sisir non keto,hanya teksturnya seperti roti gandum hehe.. semoga bermanfaat 😉😉#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019#cookpadcommunity #CemilanKeto W8_33