Pepes patin

Ida Pramita Sholikhah
Ida Pramita Sholikhah @mamakinara17
Indralaya, Ogan Ilir, Sumatra Selatan

Karena aku paling males goreng ikan patin jadi alternatif aku cuma 2 masakan pindang atau pepes...🤣🤣🤣karena kemarin tanya ke suami katanya gk suka pepes dan pindang jadi aku buat 1 kg patin jadi 2 masakan🤣🤣🤣mikirnya kalau nanti pepes gk habis kan bisa disimpan di kulkas(soalnya yang pasti makan cuma aku)😅😅😅kalau pindang mesti sekali makan langsung habis kalau diangetin kayaknya gk enak dan kalau dingin juga gk enak(itu menurut saya)😊 dan ini ke-2 kalinya aku bikin pepes

Pepes patin

13 orang berencana membuat resep ini

Karena aku paling males goreng ikan patin jadi alternatif aku cuma 2 masakan pindang atau pepes...🤣🤣🤣karena kemarin tanya ke suami katanya gk suka pepes dan pindang jadi aku buat 1 kg patin jadi 2 masakan🤣🤣🤣mikirnya kalau nanti pepes gk habis kan bisa disimpan di kulkas(soalnya yang pasti makan cuma aku)😅😅😅kalau pindang mesti sekali makan langsung habis kalau diangetin kayaknya gk enak dan kalau dingin juga gk enak(itu menurut saya)😊 dan ini ke-2 kalinya aku bikin pepes

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 potongikan patin
  2. Daun Pisang
  3. Air
  4. Bumbu iris:
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 1 batangsereh
  7. Lengkuas
  8. 1/2 buahtomat
  9. Bumbu Halus:
  10. 3 siungbawang putih
  11. 3 siungbawang merah
  12. 2 bijikemiri
  13. Jahe
  14. Kunyit
  15. 5 buahcabe merah keriting
  16. Bumbu lain:
  17. Kemangi
  18. 3 lembardaun salam
  19. 2 sendok tehgaram
  20. 1/2 sendok tehmicin
  21. 1 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan(saya cuma pakai 3 potong aja bagian ekor dan badannya)

  2. 2

    Haluskan bumbu halus dan masukan dalam wadah campur dengan bumbu iris,tomat, garam,micin dan pula pasir aduk sampai rata

  3. 3

    Siapkan daun pisang untuk membungkus dan letakan 1 potong ikan dan beri bumbu yang sudah dicampur tambah kemangi,dan daun salam

  4. 4

    Kukus pepes kurang lebih 30-45 menit sampai matang

  5. 5

    Jika ingin dibakar bisa dibakar terlebih dahulu atau langsung disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ida Pramita Sholikhah
pada
Indralaya, Ogan Ilir, Sumatra Selatan
Asli orang Prambanan,Klaten,Jawa Tengah yang sudah merantau dibeberapa kota dan domisili sekarang di Indralaya,Ogan Ilir dan Prabumulih, Sumatra Selatan😊Hanya memasak makanan yang sederhana, yang pasti orang rumah mau untuk memakannya atau setidaknya diri sendiri mau untuk memakannya....😊 karena kalau kita cuma coba-coba dan akhirnya gk dimakan kan sayang ya😂😂😂 kecuali mencoba resep baru yang sekiranya orang rumah mau🤣🤣🤣Buat yang sudah mengikuti akun cookpad aku...terimakasih sekali😘semoga resep saya bermanfaat, jika ada yang kurang paham dengan resep yang saya buat bisa komen dibawah resep😊Insya Allah saya akan share resep sejelas-jelasnya agar bisa dipahami dengan mudah😊😊😊Mulai join di cookpad "Desember 2018"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa