Nastar, choco tart, putri salju, kastengel 👍

lucky putri
lucky putri @Lucky0209
Klaten, Indonesia

Resep ini menghasilkan 5 toples lebih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
  1. 1 kgterigu kunci (sangrai)
  2. 500 gmentega / butter
  3. 4 butirkuning telur
  4. 400 ggula halus
  5. 1 1/2 sachetsusu bubuk kemasan
  6. 2 sachetVanili
  7. 1 1/2 sdmmaizena
  8. Secukupnyaselai nanas
  9. Secukupnyacoklat leleh
  10. Secukupnyakeju parut
  11. Secukupnyagaram
  12. 1/2 sdtsoda kue
  13. 1 sdtbaking powder

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Pada tahap ini saya membagi 1/4 adonan untuk kastengel dan 3/4 untuk nastar, putri salju dan choco tart Lelehkan coklat DCC dengan susu cair secukupnya saja untuk isian tart. Bagi setiap bahan menjadi 1/4 dan 3/4.

  2. 2

    Siapkan 2 baskom untuk adonan manis dan adonan kastengel. Mix mentega + gula halus di masing-masing baskom sampai mengembang dan lembut

  3. 3

    Masukkan 3 telur di adonan manis, 1 telur adonan kastengel. Mix lagi hingga tercampur rata dan lembut.

  4. 4

    Masukkan Vanili + baking powder + soda kue + susu bubuk pada masing-masing adonan. Tambahkan keju parut untuk adonan kastengel. Aduk hingga rata lalu masukkan tepung terigu dan maizena, Mix dengan spatula kayu atau bisa dengan mixer hingga tercampur rata.

  5. 5

    Cetak adonan dengan masing-masing cetakan, untuk nastar bentuk bulat dan isi dengan selai nanas. Untuk nastar dan kastengel olesi dengan campuran kuning telur+minyak+susu cair dan taburi keju. Untuk tart lubangi adonan dgn garpu dan masukkan sedikit coklat leleh. Untuk putri salju tdk di beri apapun.

  6. 6

    Oven pada suhu 150* c selama 10 mnt (tergantung masing-masing oven). Bila sudah matang dan keemasan angkat, untuk putri salju gulirkan pada icing sugar. Sajikan dalam toples.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lucky putri
lucky putri @Lucky0209
pada
Klaten, Indonesia
Suka banget nyatet resep. Suka nyoba hal baru 😄. Sangat menerima kritik dan saran ,Mari saling berbagi ilmu foodys 🤗 IG : @luckyputriayu
Lebih banyak

Komentar

Tim Cookpad (DS)
Tim Cookpad (DS) @tim_cookpad_ds
Hi Lucky, untuk bahan tepung terigu dan maizena kamu masukkan di langkah berapa ya? mungkin terlewat ketika menulis, yuk ditambahkan di resepmu. :)

Resep Serupa