Ayam Kecap

Punya stok ½ kg ayam di kulkas, dan hari ini saya mau bikin ayam kecap yang sudah lama ga buat dan makan..
Edisi kangen ceritanya.
Ayam Kecap
Punya stok ½ kg ayam di kulkas, dan hari ini saya mau bikin ayam kecap yang sudah lama ga buat dan makan..
Edisi kangen ceritanya.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam lalu lumuri garam dan bubuk kunyit, diamkan 30 menit.
- 2
Goreng ayam hingga matang tapi ga perlu terlalu kering. Tapi sesuai selera juga ya.
- 3
Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit hingga harum. Masukkan sereh, jahe, lengkuas, aduk rata.
- 4
Masukkan kecap manis, garam, lada, kaldu jamur, dan air. Aduk rata.
- 5
Masukkan ayam, masak hingga kuah mengental.
- 6
Masukkan tomat dan daun bawang, biarkan sesaat hingga tomat agak layu. Lalu angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
Udah lama ga masak yang manis². Ada stok ayam, mari kita olah utk kedamaian perut bersama 😉 Endah Lestari -
Ayam Kecap Ayam Kecap
Masih edisi ayam.. (lagi) 😅. Ceritanya temen suami blg mau dtg numpang sarapan di rmh. Ada ayam 1/2kg di kulkas, maunya masak yg simpel dan ga banyak step. Ya jelas tumisan, hehe..Ngeliat masih punya Paprika Merah, akhirnya cemplungin juga deh, biar ada warna2 merah cantiknya.. jadilah Ayam Kecap.. resep sederhana, mudah, pastinya enak.Fyi, Paprika Merah ini worth it banget bwt disimpan dalam kulkas. Selain lumayan tahan lama, rasanya cocok dan mudah diolah, tinggal dimasak bareng protein apapun, mau Daging Merah, Ayam, Ikan, atau telur. Buat masakan vegan pun oke ditumis bareng sayur lain atau dicampur di pasta pun enak. Rasanya manis dan segar.#5resepterbaruku Faikha Fairuz Firdausi -
Ayam Kecap Ayam Kecap
Bikin ini dah lama, baru sempet post resep sekarang, siapa tau mau bikin lagi bisa buat contekan, rasanya lebih nendang dari beli abang-abang yang jual mie ayam karena kecap yang dipakai mungkin pake kecap asli Pati 😊 kental dan manisnya beda, kali ini recook resepnya ayam kecapnya Mbakku tersayang 😘😘 #JagoRecookAkuIso_Solo #GA_TheNextLevel #Cookpad_id #CookpadCommunity_Solo #DapurRyuna Source Laras Athie Putri(Dapur Ryuna)✅ -
Ayam Kecap Ayam Kecap
Hari ini ada keluarga yang datang ke rumah, di kulkas ada banyak stok ayam dan ati ampelanya jadi hari ini ayamnya saya masak bumbu kecap, ati ampelanya mau saya bumbu bali nanti akan saya post di resep berikutnya ya 😄#resepkuhariini #olahanayam #ayamkecap #ayambumbukecap Ayu Resti -
Ayam Kecap Ayam Kecap
Di kulkas ada stok ayam. Mau digoreng bumbu ungkep, bosen. Mau dibikin ayam kriwil, baru kemarin banget. Belum lama bikin sup ayam, hmm...trus dimasak apa lagi ya? Di tengah kebuntuan ide, terlintas ide bikin ayam kecap. Puji Tuhan anak saya suka dan makan dengan lahap 😘 fransiska arie -
Ayam Kecap Ayam Kecap
#GA_Minggu_ke_2Ceritanya, si suami minta di bikinkan olahan ayam manis (maksudnya dia ayam kecap). Soalnya bosen dengan ayam yang digoreng-goreng doang. "Biar ada rasa manis-manisnya" gitu katanya 😊 . Bikin ini jadi inget dengan ayam kecap mantappp buatan ibu kantin (Warung Bu Wiwik) 😊#PejuangGoldenApron3 Ni Nyoman Sulistya Asthity -
Ayam Kecap Ayam Kecap
Ayam salah satu menu yang lumayan sering dimasak ibuku, ibu biasanya bikin ayam goreng bumbu kuning terus pasangannya orek tempe nikmat banget buat sarapan hehe..Hari ini ayamnya aku masak jadi ayam kecap lumayan buat menu sarapan pagi ini😃.Minggu Ke 51#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SatuResepSatuPohon 🍒Astri Anjar🍍 -
Ayam Kecap Ayam Kecap
Ceritanya pengen diet. Pengen makan ayam kecap yang ga perlu digoreng. Jadilah resep ini 😁 MMmommy -
Ayam Kecap Ayam Kecap
Eeh sudah dihari ke 4 saja ni di Tahun 2025. Dan ini baru resep kedua diawal tahun.Moga tahun ini bisa melebihi resep tahun sebelumnya.Padahal ya masak seperti biasannya, tapi kok males cekrek. Alhasil ya beginilah, minim banget.Ayam Merupakan Lauk Paling Populer di Negara +62... Sementara Sambal merupakan menu Pelengkap yang jarang absen dalam menu2 Nusantara atau masakan keseharian kita. Hari ini olah alih Ayam, agar menambah selera makan keluarga kita buat Ayam Kecap bumbu beda.#02#Lauk#Ayam#Kecap#GrillAndChill#MasakItuSaya#MasakanSimpel#CeritaDapurHariIni#KulaEtamCoCoK#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Samarinda Widjie Astuti -
Ayam Kecap Ayam Kecap
Setelah #BelanjaIdeDiPasarCookpad saya memilih bahan utama ayam yang disukai semua anggota keluarga dengan tambahan saus tiram dan kecap asin dari kategori bumbu dan saus. Masakan ayam memang ga ada matinya, dan bisa divariasikan dengan banyak cara memasak. Bisa dibuat sarat bumbu dan rempah, tapi juga enak dibuat minimalis. Dalam keluarga saya, ayamlah yang paling sering dimasak dan selalu ada stoknya di kulkas. Anak2 juga ga pernah bosan sama masakan berbahan dasar ayam. Makanya saya pilih bahan utama ayam. Saya pernah menulis resep ayam kecap sunda, nah yang ini versi yang biasa ibuk saya buat dulu, yaitu yang ayamnya diungkep dan digoreng dulu, baru dimasak dengan bumbu kecap.Salah satu masakan favoritnya anak2 saya.#DapurMomEra#ResepDapurMomEra DME -
Ayam Kecap Ayam Kecap
Assalamualaikum, pagi ini saya suguhkan semangkuk ayam kecap untuk memulai hari.Pertama kali buat ayam kecap saat saya masih bekerja, dulu SPV saya mengajarkan masak ayam kecap dadakan. Beda sama yang sekarang saya masak, ini resep yang sering ibu saya pakai, kalau punya spv saya semua serba bubuk dan iris (maklum ditempat kerja ya).Sebenarnya minat saya masak itu ya dari tempat kerja, walau belum berani masak sendiri ya. Dulu saat kerja, hampir tiap hari kita masak dan uniknya yang suka kita masak adalah barang kadaluwarsa. Maaf bukan menyesatkan ya... Barang kadaluarsa ditempat kami layak makan apabila barang tersebut beku dan dari awal produksi hingga expired masih dalam keadaan beku, walau expired sudah bertahun-tahun sekalipun (jangan ikut2 ya, kalau saya mah dah kebal).Intinya kenali masakan yang Anda masak, jika memang ragu tinggalkan dan bila yakin teruskan. Memasak terkadang butuh keinginan, jika keinginan itu belum keluar maka tidak akan jadi semangkuk makanan. Selamat beraktifitas semua...#MulaiMasak#berburucelemekemas#resolusi2019#Cookpadcommunity_depok Arshiya Kitchen -
Ayam Kecap Ayam Kecap
Lauk buat buka puasa hari ini bikin ayam kecap yang simple dan cepat tapi rasanya endues ya Yan's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar