Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging dan tetelan(urat)
  2. Gula merah
  3. 1 sendok tehgaram
  4. 1/2 sendok tehmicin
  5. Air
  6. Bumbu Halus:
  7. 17cabe merah keriting
  8. 20cabe rawit
  9. 6 siungbawang putih
  10. 7 siungbawang merah
  11. Bumbu geprek/iris:
  12. 7 lembardaun jeruk
  13. 5 lembardaun salam
  14. 1 batangsereh
  15. Jahe
  16. Lengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan(saya pakai daging dan tetelan beku tapi sebelum di frezzer sudah saya potong kotak-kotak kecil)

  2. 2

    Haluskan cabe dan bawang masukan semua bumbu dan tumis sampai bumbu berwarna merah pekat(berubah warna menjadi lebih pekat)

  3. 3

    Tambahkan air dan tunggu sampai mendidih

  4. 4

    Setelah bumbu sudah mendidih masukkan daging dan tetelan,masak sampai air berkurang/garing

  5. 5

    Oseng mercon siap dihidangkan...👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ida Pramita Sholikhah
pada
Indralaya, Ogan Ilir, Sumatra Selatan
Asli orang Prambanan,Klaten,Jawa Tengah yang sudah merantau dibeberapa kota dan domisili sekarang di Indralaya,Ogan Ilir dan Prabumulih, Sumatra Selatan😊Hanya memasak makanan yang sederhana, yang pasti orang rumah mau untuk memakannya atau setidaknya diri sendiri mau untuk memakannya....😊 karena kalau kita cuma coba-coba dan akhirnya gk dimakan kan sayang ya😂😂😂 kecuali mencoba resep baru yang sekiranya orang rumah mau🤣🤣🤣Buat yang sudah mengikuti akun cookpad aku...terimakasih sekali😘semoga resep saya bermanfaat, jika ada yang kurang paham dengan resep yang saya buat bisa komen dibawah resep😊Insya Allah saya akan share resep sejelas-jelasnya agar bisa dipahami dengan mudah😊😊😊Mulai join di cookpad "Desember 2018"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa