Ikan Salam Saos Tiram Kemangi

Awalnya pengen masak ikan salam sambal balado. Tp krn sudah bosan dengan menu yg monoton yg itu itu aja akhirnya muncul ide baru pakai saos tiram dan kemangi. Dr hasil coba2 dan hasilnya uenak.. 😎
Ikan Salam Saos Tiram Kemangi
Awalnya pengen masak ikan salam sambal balado. Tp krn sudah bosan dengan menu yg monoton yg itu itu aja akhirnya muncul ide baru pakai saos tiram dan kemangi. Dr hasil coba2 dan hasilnya uenak.. 😎
Cara Membuat
- 1
Ulek kasar smua bumbu, ga perlu halus banget. Sisihkan
- 2
Panaskan minyak goreng, goreng ikan setengah matang. Kemudian angkat dan tiriskan
- 3
Panaskan 2 sendok makan minyak, tumis bumbu sampai harum, masukkan tomat + Saori Saos Tiram+Saos Sambal, aduk2. Kemudian masukkan Ikan dan tambahkan air secukupnya. Tutup wajan dan biarkan sampai air agak menyusut.
- 4
Koreksi Rasa (Karna Saos Tiram biasanya asin) bila kurang garam tambahkan garam, dan masukkan penyedap rasa. Masak sampai matang. Kemudian masukkan kemangi. Aduk2 sebentar sampai kemangi agak layu. Angkat dan siap di sajikan.
- 5
Sedap mantap disajikan dengan nasi panas. Bikin nambah2 terus 😂😂
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar