Nila Bakar Teflon lada hitam
Awalnya mau bikin nila bakar biasa, eh tapi pas mau bikin bumbu olesan saus tiram habis adanya saos lada hitam, ehh taunya enyakk pas di bakar aroma restoran yg grillnya masak sendiri wkwk ngaco! 😅
Nila Bakar Teflon lada hitam
Awalnya mau bikin nila bakar biasa, eh tapi pas mau bikin bumbu olesan saus tiram habis adanya saos lada hitam, ehh taunya enyakk pas di bakar aroma restoran yg grillnya masak sendiri wkwk ngaco! 😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan beri perasan jeruk nipis diamkan sebentar lalu cuci bersih lagi
- 2
Haluskan jahe, kunyit, ketumbar
- 3
Lumuri ikan dengan garam & bumbu halus masukan ke kulkas agar bumbu meresap. Saya masak untuk sore masuk kulkas dr pagi
- 4
Siapkan bumbu olesan, campurkan kecap manis, saori lada hitam,saos sambal aduk rata. Tambahkan mentega
- 5
Keluarkan ikan dr kulkas kemudian goreng ikan supaya tidak terlalu lama saat dibakar. Tingkat kematangan selera yaa klo ga mau terlalu garing digorengnya setengah matang aja.
- 6
Lumuri ikan yg sudah digoreng tadi dengan bumbu olesan kemudian panaskan teflon, bakar ikan sambil dilumuri olesan sesekali sambil dibalik. Sebelum diangkat lumuri ikan dengan bumbu olesan lagi supaya lada hitamnya berasa lalu angkat
- 7
Sajikan dengan nasi hangat & lalapan. Selamat mencoba yaa..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar