Mie basah homemade

Ghandys kitchen
Ghandys kitchen @dapurghandys25
Lamongan, jawa timur

Suka banget makan mie , daripada mie instan lebih baik bikin sendiri lebih sehat

Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Tepung terigu
  2. Garam dan Penyedap rasa
  3. Telur kocok
  4. Minyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Buat adonan campur tepung,penyedap rasa, garam, kocokan telur dan minyak sayur Nb untuk takaran sesuai selera ya tergantung banyaknya terigu yang dipakai

  2. 2

    Uleni sampai kalis, buat tekstur padat jangan lembek nanti susah digiling

  3. 3

    Tutupi dengan plastik, kemudian diamkan selama 30menit + Gilas adonan, saya pakai noodle maker

  4. 4

    Lipat sisi kanan kiri atas bawah kemudian giling lagi sampai memanjang dan permukaan halus + Kemudian giling di cetakan mie pakai kayu untuk menampung mie supaya tidak putus

  5. 5

    Taburi dengan tepung terigu supaya tidak lengket + Simpan dalam lemari es, Nb ketika merebus tambahkan minyak goreng dalam air,tunggu sampai mendidih baru masukkan mie.. Setelah matang mie bisa dimasak apa saja. + Selamat mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ghandys kitchen
Ghandys kitchen @dapurghandys25
pada
Lamongan, jawa timur
lamongan megilan,resep ala wong lamongan.
Lebih banyak

Komentar (4)

Mardillah Prabowo
Mardillah Prabowo @fiza130920
Bun pas ngerebusnya minyaknya brp y kira2????

Resep Serupa